Nấu ăn

1

Có thể có thể chịu được hương vị mạnh mẽ trong khi vẫn giữ được sự nhạy cảm cho những người tinh tế?

Có thể đánh giá cao hương vị của một món ăn tinh tế với hạt tiêu đen nếu bạn có khả năng tham gia một cuộc thi ăn ớt? Hay bạn sẽ không thể cảm nhận được sự khác biệt? Nếu bạn có thể uống một ly nước chanh không …

flavor

1

bột cookie spitz này có thể được lưu [đóng]

công thức là bơ kem, đường bột, hương liệu và bột mì. bột khô và vụn không phải là sự nhất quán thông thường của bột spitz - tôi có nên thử thêm bơ?

baking

1

Thay thế cho vòng đệm hoặc miếng đệm trong máy xay

Tôi có một máy xay sinh tố Moulinex và vòng đệm hoặc miếng đệm bị rách. Tôi đã tìm kiếm khắp nơi để có được một sự thay thế. Có một sự thay thế hoặc là Oster nhẫn duy nhất tôi có thể nhận được. Có một giải pháp DIY. …

equipment

2

Gà đông lạnh một phần có an toàn không nếu được nấu ngay ở nhiệt độ thích hợp?

Tôi đặt một con gà đông lạnh một phần (bên trong) vào lò nướng đối lưu của mình, đặt nó ở mức tôi nghĩ là 400 FF (200 CC) và rời khỏi phòng với một bộ hẹn giờ. Một giờ sau, người ta phát hiện ra nhiệt độ chỉ 150-200ºF …

food-safety chicken

0

Phân biệt tôm biển với những người nuôi

Có cách nào để phân biệt tôm biển với những con nuôi dựa trên ngoại hình. Chúng ta có thể phân biệt nó dựa trên Màu của tôm hoặc cấu trúc, v.v.

fish

2

Chuối là phóng xạ, vậy bạn có thể ăn bao nhiêu để chết? Có thể tính toán? [đóng cửa]

Hôm nay một người bạn nói với tôi điều gì đó đáng lo ngại ... Chuối là chất phóng xạ. Tìm thấy nó thật khó tin. Nhưng khi googeling một chút nó có vẻ đúng. Chỉ có điều trên internet không nhất quán là sẽ mất bao nhiêu người để …

food-safety fruit bananas

0

Tối thiểu mỗi pound cho thịt lợn thăn trong nồi nấu chậm

Có một thuật toán, như với thịt nướng lò, để tính thời gian để nấu thịt lợn trong nồi nấu chậm? Cụ thể hơn, tôi có 7lbs thịt lợn (không xương, trong ba phần 3lbs, 2lbs và 2lbs) dưới một lượng lớn nước sốt dựa trên táo (2C + các …

cooking-time pork slow-cooking

1

Chuẩn bị / Gia vị / Sử dụng Nồi thép Carbon

Tôi đang tìm kiếm một tàu lớn (khoảng 2 'x 4' x 1,5 ') để làm ấm xi-rô cây thích để sản xuất. Suy nghĩ đầu tiên của tôi là sử dụng một "nồi" nào đó nhưng tôi không chắc làm thế nào để chuẩn bị nó thành 'không dính' …

equipment boiling seasoning-pans carbon-steel

0

Điều gì ảnh hưởng đến bít tết này?

Khi vợ tôi và tôi có món bít tết vào một đêm, chúng tôi thường làm bánh mì bít tết cạo vào tối hôm sau. Chúng tôi chắc chắn để có đủ bít tết cho đêm đầu tiên để chúng tôi có thể làm điều này. Lần trước tôi đã …

steak cheesesteak

1

Gia vị nước mì ống

Có thể vượt qua nước mì ống? Muối thêm sẽ không được hấp thụ hoặc mì ống sẽ được chú ý quá mặn? Có bất cứ điều gì mọi người thêm vào nước mì ống cho gia vị (I.e tiêu hoặc cá cơm)?

salt

1

Nhiệt có ảnh hưởng gì đến tuổi thọ của dầu ăn?

Tôi đang đề cập đến bất kỳ / tất cả các loại dầu ăn. Tôi tự hỏi những gì nhiệt độ gây ra sự suy giảm đáng kể về chất lượng hoặc ôi.

storage-lifetime heat spoilage

2

Xanthan Gum cho bánh quế

Có hướng dẫn nào về tỷ lệ đường nâu với quế với kẹo cao su xanthan để có được kết cấu gooey trong cuộn quế không? Tôi đang cố gắng để làm bánh quế và muốn làm đầy hoàn hảo. :)

baking

0

Các hương vị nasturtium khác nhau là gì?

Vì có nhiều loại nasturtium khác nhau nên tất cả chúng đều có hương vị khác nhau? Hương vị của mỗi loài là gì?

flavor flowers

1

Trứng làm gì trong việc làm giàu và tráng men

Tôi đã suy nghĩ về điều này và bây giờ tôi muốn biết một câu trả lời. Trong hầu hết các chức năng của trứng (lớp phủ, làm dày, v.v.) tất cả đều từ đông máu nhưng kính và làm giàu thì không. Chức năng của trứng trong những quả …

eggs

1

Là chảo rán của tôi leeching kim loại vào thức ăn của tôi?

Tôi có những đốm trên chảo rán thép không gỉ mà tôi không thể rửa sạch và muốn biết liệu có an toàn khi sử dụng chảo rán này không? Bức ảnh này cho thấy loại thép và thương hiệu của chảo rán. Cảm ơn

pan frying-pan