Câu hỏi được gắn thẻ «nutrient-composition»

Tôi sẽ đi bộ đường dài trong 10 ngày, và thực phẩm tôi nhận được trong các nhà nghỉ trên đường thực tế là tất cả tinh bột, wtih <15 g protein mỗi ngày. Tôi đã làm điều này một lần và cảm thấy khủng khiếp. Vì vậy, lần này, …

11 nutrient-composition  camping 

Tôi nghe một số đầu bếp nói trên TV: "Đừng cắt rau của bạn trong món salad quá nhỏ, bởi vì bạn càng cắt chúng càng ít vitamin thì càng mất". Điều đó có đúng không? và nếu điều đó thực sự đúng, cách làm rau giữ vitamin là gì …

11 nutrient-composition  chopping  vitamins 

Ở Mỹ, nhãn thực phẩm được yêu cầu cung cấp danh sách thành phần. Một cụm từ phổ biến trên nhãn là "chứa 2% hoặc ít hơn." Ví dụ: "Thịt lợn, nước, chứa 2% hoặc ít hơn: muối, gia vị, natri photphat, dextrose, chiết xuất men tự động, màu caramel." …

11 nutrient-composition 

Tôi đang làm việc để bắt đầu một cửa hàng bánh nhỏ tại nhà sẽ vận chuyển các sản phẩm thực phẩm được bán trực tiếp trên một trang web cho người tiêu dùng. (Cụ thể là cookie.) Là một phần của công việc này, tôi đang thiết kế bao …

10 cookies  nutrient-composition  calories 

Tôi thích ăn mì ramen nấu trong lò vi sóng tại nơi làm việc. Tôi đã học cách ném gói gia vị natri để tránh muối, nhưng tôi nhận thấy bản thân mì có nhiều chất béo và nhiều chất béo bão hòa. . ( Để tham khảo , tôi …

10 nutrient-composition  ramen 

Đã đóng cửa . Câu hỏi này cần được tập trung hơn . Nó hiện không chấp nhận câu trả lời. Bạn muốn cải thiện câu hỏi này? Cập nhật câu hỏi để nó chỉ tập trung vào một vấn đề bằng cách chỉnh sửa bài đăng này . Đóng …

10 nutrient-composition  soy  budget-cooking 

Bối cảnh không liên quan: Tôi đã mượn nồi chiên không khí của một người bạn và tôi thích cách nó nấu nhanh! Nhiều đến nỗi tôi đang cân nhắc việc tự mình nấu 80% bữa ăn. Nhưng, bạn gái của tôi lo ngại vì "thức ăn chiên" không lành …

9 baking  frying  grilling  nutrient-composition 

Tôi đang bắt đầu tạo ra Kombucha của riêng mình và đã thấy scoby với nhiều màu sắc, hình dạng, kết cấu khác nhau, v.v. Mục tiêu của tôi là có một scoby sản xuất men vi sinh tốt và hương vị chấp nhận được với chồi trung bình. Có …

8 storage-method  fermentation  nutrient-composition  kombucha 

Đây là những thành phần của tôi cho một công thức bánh mì trắng một ổ bánh: 3 chén bột mì đa dụng 1 cốc sữa 4 muỗng canh bơ 2 muỗng canh đường 1 1/4 muỗng cà phê 1 gói men khô hoạt động Tôi muốn thêm một thành …

8 baking  bread  nutrient-composition 

Tôi đã có một chút bối rối khi tìm kiếm các giá trị dinh dưỡng cho sữa so với kefir làm từ sữa đó. Vì một số lý do, nhiều bảng liệt kê các giá trị cao hơn của một số chất dinh dưỡng (ví dụ kali và magiê) so …

5 milk  nutrient-composition  kefir 

Tôi sẽ tổ chức một hội thảo vào tuần tới tại Bảo tàng Khoa học ở London. Một trong những chủ đề chúng ta sẽ thảo luận là 'Thử thách của đầu bếp' có tên là 'Bí quyết cho không gian'. Các tiêu chí cho một 'Công thức cho không …

3 equipment  slow-cooking  nutrient-composition 

Tôi đang bị mất nước trái cây (và có thể các loại thực phẩm khác) cho du lịch ba lô. Tôi thực sự muốn đeo ba lô với thực phẩm tự làm càng nhiều càng tốt và giảm các chất bổ sung vitamin và khoáng chất đến mức tối thiểu …

2 nutrient-composition  vitamins 

Trong một trong những câu hỏi trước đây của tôi , nó đã được chỉ ra rằng dầu động vật (bão hòa) sẽ có tuổi thọ dài hơn so với dầu không bão hòa. Tuy nhiên, được vệ sinh tốt và sử dụng dầu tươi đúng cách, sự khác biệt …

1 nutrient-composition  deep-frying