Câu hỏi được gắn thẻ «tea»

3

Sự khác biệt giữa trà hồng và các loại trà khác là gì?

Tôi đã từng đến một sự kiện nơi họ cung cấp trà hồng. Lúc đó tôi khoảng 8 tuổi và thường ghét trà. Tuy nhiên, tôi thích trà hồng nhưng không may không có cơ hội uống nó sau sự kiện đó. Ai đó có thể cho tôi biết bất …

14 tea 

---

8

Những lưu ý an toàn trong việc pha trà kim thông là gì?

Sống ở vùng khí hậu phía bắc, tôi thường suy đoán về cách người thổ dân tránh được các bệnh do thiếu vitamin như bệnh scurvy (không có cam quýt nhập khẩu trong những ngày đó.) Theo wikipedia , nhà thám hiểm người Pháp Jacques Cartier và người của ông …

14 food-safety  tea 

---

3

Cách thích hợp để làm cho một tách bạn đời là gì?

Tôi đã xem các video khác nhau về cách tạo ra một tách bạn đời hoàn hảo . Sau khi bỏ trà lỏng vào bầu, một số người che bầu và lắc nó lộn ngược, một số người lắc nó sang một bên, một số người không lắc nó. Đây …

14 drinks  tea  mate 

---

4

Tại sao trà lá nguyên chất để lại dư lượng trong cốc?

Tôi đã mua trà oolong toàn lá đẹp này chiều nay. Tôi ngâm nó trong nước 200 F trong 3 phút (theo chỉ dẫn) trong giỏ ngâm trà của mình : Và khi tôi rút giỏ ra, vẫn còn một vài vị khách không mời: Tôi đã làm gì sai …

13 tea 

---

10

Làm thế nào tôi nên làm sạch lưới lọc trà kim loại của tôi?

Tôi có một trong những bộ lọc trà teeli này , và nó thật tuyệt vời. Đó là một giỏ lưới kim loại rất tốt với khung nhựa. Tôi đã có nó trong hơn 10 năm và nó vẫn hoạt động tốt sau khi pha hàng ngàn tách trà. Vấn …

12 equipment  cleaning  tea 

---

5

Những quá trình hóa học xảy ra trong trà làm hỏng nó sau một thời gian?

Điều gì xảy ra với trà nóng pha khi nó được để trong cốc một thời gian (lên đến vài giờ), làm hỏng hương vị của thức uống và thay đổi màu sắc của nó? Những quá trình hóa học nào dẫn đến kết quả không mong muốn như vậy …

12 tea 

---

2

Bọt cà phê so với bọt trà

Một dấu hiệu của hạt cà phê rang tươi thực sự tốt là bọt. Khi bạn đổ nước nóng vào máy ép Pháp, nó nổi bọt, thường tạo thành một cái đầu cao tới 2 ". Và khi bạn sử dụng máy pha cà phê espresso, bạn sẽ nhận được …

12 food-science  coffee  tea  drinks  chemistry 

---

6

Làm thế nào tôi có thể dễ dàng lấy nước đến nhiệt độ mong muốn?

Tôi có một số loại trà, một số trong đó yêu cầu nhiệt độ thấp hơn so với những loại khác (ví dụ, tôi có một loại Trà xanh đặc biệt yêu cầu dốc ở 70 ° C, 158 ° F). Tôi đã tự hỏi làm thế nào để có …

12 tea  boiling  water 

---

4

Tôi có thể pha trà với nước có ga không?

Trong khi ở với một người bạn sống ở một nơi có nước rất khó khăn, chúng tôi đã quen với việc pha trà bằng nước đóng chai, tĩnh, vì nước máy quá khó để tạo ra một tách trà ngon. Một ngày nọ, chúng tôi hết nước, nhưng có …

12 tea 

---

5

Nhiệt độ nước sau khi tắt ấm điện là gì?

Đơn thuốc pha chế trà của tôi nói rằng chuẩn bị nó bằng cách sử dụng nước nóng đến 96 độ C. Khi nước nóng trong tiêu chuẩn, ấm đun nước điện điển hình đạt đến nhiệt độ này? Có phải (luôn luôn không?) Ngay sau khi tắt công tắc? …

12 temperature  tea  boiling  water 

---

2

Đường trong trà tốt hơn nếu đặt sau khi đun sôi

Tôi là một fan hâm mộ lớn của trà. Tôi đến từ Punjab, Ấn Độ. Tôi thích nó với thảo quả và sữa và nước theo tỷ lệ 1: 1. Và tôi thích đun sôi mọi thứ cùng nhau (đây là cách nó được thực hiện ở phần lớn các …

12 tea  boiling 

---

6

Có nhất thiết phải rửa trà Trung Quốc hoặc trà khác trước khi pha / dốc / truyền đầu tiên không?

Tôi đã được thông báo rằng tôi nên rửa trà Trung Quốc bằng nước đun sôi trước khi truyền dịch đầy đủ đầu tiên dự định uống. Tôi thỉnh thoảng pha trà rất đắt tiền từ Đài Loan và tôi cảm thấy thật lãng phí khi vứt bỏ một bình …

11 tea  water  traditional 

---

3

Liệu loại lọc được xây dựng trong một ấm trà có vấn đề?

Tôi đã pha trà trong một cái bình thủy tinh đơn giản trong vài năm, nhưng tôi đã phá vỡ nó. Khi tôi đi mua sắm, tôi thấy nhiều ấm trà với bộ lọc tích hợp, trông rất tiện lợi. Nhưng có một sự khác biệt lớn giữa các bộ …

11 equipment  tea 

---

4

Cách làm nước sốt dựa trên trà

Tôi có một ít trà pu-erh, và tôi thích độ khói của nó. Tôi đã suy nghĩ về việc cố gắng kết hợp nó vào một món ăn bằng cách nào đó. Cụ thể, tôi đã suy nghĩ về việc sử dụng một cái gì đó như cá tuyết Thái …

11 sauce  tea 

---

7

Loại bỏ tanin từ trà mà không loại bỏ caffeine

Tôi có một loại trà đen đáng yêu chứa khá nhiều caffeine mà tôi muốn giữ lại. Thật không may, mặc dù tôi không phải là người hâm mộ sự cay đắng do tannin gây ra và tôi muốn loại bỏ chúng nếu có thể mà không làm mất chất …

11 tea 

---