Câu hỏi được gắn thẻ «turkey»

Tôi đang đói ở một trạm biến áp. Tất cả những gì tôi có là một con gà tây nặng 13 pound và những bộ ngắt không khí này. Gà tây phải ngồi trong vòng cung bao lâu trước khi hoàn thành?

7 turkey  experimental 

Kể từ khi tôi bắt đầu làm bữa tối cho kỳ nghỉ, tôi đã luôn nuôi chim. Tôi thích kết quả này, nhưng tôi thấy rằng trong khi gà tây đẹp và ẩm ướt, nó không thu được nhiều hương vị từ nước muối. Lễ Tạ ơn, tôi đã có …

6 flavor  turkey  brining 

Tôi biết một vài phương pháp (nhiều ngày trong tủ lạnh, nhiều giờ dưới nước lạnh, v.v.) để làm tan cả con gà tây trước khi nấu nó. Tuy nhiên, tôi không biết làm thế nào các phương thức này cân bằng với nhau để, Tốc độ (chúng ta có …

4 turkey  defrosting  thanksgiving 

Tôi đang tìm cách để chế biến một con gà tây trong năm nay, và tôi đã tự hỏi kích thước của con chim (tính bằng pound) sẽ phù hợp với một tấm nướng cỡ tiêu chuẩn. Lò nướng của tôi tương đối nhỏ (có vẻ như nó có thể …

4 oven  turkey 

Tôi đã nghe nói rằng một số loại thịt ở cửa hàng tạp hóa (cả gà tây, sườn, v.v.) được bán sẵn để tránh bị dai. Tất nhiên trong rất nhiều tình huống bạn muốn bắt đầu tươi và ngâm nước muối hoặc tự tiêm thịt. Ở Mỹ, có cách …

2 roasting  barbecue  turkey  brining  ribs 

Tôi có một số lượng thịt gà tây cắt lát đóng gói sẵn mà nếu không có mùi và vị ngon. Hôm nay mặc dù tôi nhận thấy rằng một vài lát có những điểm tối hơn trong chúng, như thể hiện trong bức ảnh dưới đây. Phần lớn các …

1 turkey 

Vì vậy, đây là lần đầu tiên tôi làm gà tây, và tôi hơi bối rối. Đó là một con chim nặng 11 pound mà tôi đã mua và đóng băng vào thứ Sáu tuần trước. Tối thứ hai, tôi lấy nó ra khỏi tủ đông và chuyển nó vào …

1 turkey  thanksgiving 

Tôi muốn ngâm nước gà tây vào thứ ba. Lấy nó ra khỏi nước muối thứ tư, rửa sạch và giữ trong tủ lạnh cho đến khi tôi nướng nó vào thứ năm. Được không

1 turkey  brining 

Xin lỗi nếu đây là một câu hỏi dư thừa, nhưng tôi đang tìm thấy lời khuyên mâu thuẫn về vấn đề này: Nếu tôi muốn hút một con gà tây ~ 18 lb, có nguy cơ lớn nó sẽ dành quá nhiều thời gian trong "vùng nguy hiểm" nhiệt …

1 food-safety  turkey  smoking 

Tôi có một ít gà tây còn sót lại (vẫn còn) và một lọ pesto, vì vậy đã nảy ra một ý tưởng để tạo ra một loại pasta pesto nướng gà tây: suy nghĩ của tôi là kết thúc với một thứ gì đó dọc theo dòng ziti nướng …

1 substitutions  pasta  turkey 

Theo gợi ý của một số bên am hiểu nhất định, tôi lên kế hoạch nhuộm khô vương miện gà tây cho bữa tối Giáng sinh năm nay. Tuy nhiên, rất có thể tôi sẽ mua một vương miện đông lạnh, vì vậy tôi tự hỏi thời gian nên như …

1 turkey  brining 

Tôi nướng gà tây của tôi, cắt nó trước thời hạn và đóng băng nó. Khi tôi hâm nóng, tôi nên làm tan băng và hâm nóng trong lò nướng chậm với nước dùng gà và nước nhỏ giọt từ gà tây, hay tôi nên hâm nóng trong lò nóng? …

turkey  reheating