Câu hỏi được gắn thẻ «beans»

Các câu hỏi về việc lựa chọn, xác định, lưu trữ, chuẩn bị, thay thế hoặc nấu ăn với đậu là một thành phần chính.

1
Đậu đen - Xé nước ngâm?
Tôi đang làm hai cân đậu đen khô bằng cách: Phân loại đá, bụi bẩn, đậu dị hình Rửa sạch bụi bẩn hoặc bùn từ những hạt đậu còn lại Ngâm chỉ trong 1 giờ trong 2 gallon nước và 2 muỗng muối Thêm bất kỳ thành phần và gia …
14 beans 
9
Làm thế nào để bạn gọt vỏ đậu xanh?
Khi làm một món khai vị, một trong những yếu tố quan trọng dường như là loại bỏ da trắng đậu xanh. Có bất cứ lời khuyên nào về cách tôi có thể lột da một cách hiệu quả một cách hiệu quả không?
14 beans  chickpeas 
3
Là hội chợ hôi? (Hoặc hạt đậu bí ẩn này là gì)
Tôi đã bắt gặp điều này tại đại siêu thị địa phương của tôi, và tôi tự hỏi nó là gì, và người ta có thể làm gì với nó. Nếu nó không rõ ràng từ hình ảnh (phiên bản lớn hơn ở đây https://i.stack.imgur.com/M4TKG.jpg ) Đó là một hạt …
13 beans 
9
Là những con giun trong đậu / mắt đen của tôi?
Tôi đã nấu một số đậu đen mắt hữu cơ sớm hôm nay và tôi đã tìm thấy những gì dường như là giun. Tôi đã có đậu Hà Lan trong khoảng 1,5 tuần trước khi tôi nấu chúng. Đây có phải là phổ biến? Tôi đã rửa sạch đậu …
5
Thay thế cho bột đậu đỏ?
Gần đây tôi đã mua một cuốn sách công thức nấu ăn châu Á. Tác giả dường như có một niềm đam mê lớn đối với bột đậu đỏ (azuki), vì khoảng một nửa công thức nấu ăn gọi nó. Thật không may, sự sẵn có của đậu đỏ dường …
5
Tại sao đậu của tôi không mềm?
Tôi có một lọ hỗn hợp súp đậu 9 cũ, về cơ bản là đậu khô. Để nấu chúng, trước tiên chúng phải được làm mềm và theo một số nghiên cứu trước đây, một số phương pháp tồn tại, mặc dù phương pháp phổ biến nhất là ngâm đậu …
10 soup  beans  soaking 
Khi sử dụng trang web của chúng tôi, bạn xác nhận rằng bạn đã đọc và hiểu Chính sách cookie và Chính sách bảo mật của chúng tôi.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.