Câu hỏi được gắn thẻ «equipment»

3

Làm thế nào để ngăn chặn các mặt hàng phủ sô cô la dính vào giá làm mát?

Tôi đã làm kem phủ sô cô la đầu tiên của mình khi chạy thử Giáng sinh, nhưng tôi để chúng khô trên giá làm bánh. Sáng nay sô cô la bị kẹt đến nỗi khi tôi lấy chúng ra, sô cô la đã bị rách. Không lo lắng về …

9 equipment  chocolate  candy 

---

1

Có ai biết đây là loại chảo gì không?

Tôi có một người bạn có cái chảo này. Cái này được dùng để làm gì?

9 equipment 

---

2

Đến mức độ nào thì má lúm đồng tiền có thể hoán đổi cho nhau?

Gần đây chúng tôi đã có một câu hỏi rất phổ biến, chức năng của miếng gang đúc 19 mảnh, nông này là gì? . Nó tập trung vào việc nhận ra chính xác loại chảo lúm đồng tiền trên hình ảnh, và rõ ràng là một số người dùng …

9 equipment  pancakes 

---

2

Có cách nào dễ dàng để biết chảo / nồi có an toàn với lò không?

Tôi có một vài cái nồi và chảo cũ đặt trong nhà và không may là tôi không có hộp ban đầu. Có một cách dễ dàng để biết nếu chúng an toàn để sử dụng trong lò nướng? Giống như đối với chảo inox hoặc chống dính, chúng thường …

9 equipment  oven  cookware  pan 

---

3

Tại sao tay cầm của chảo nước sốt nghiêng và không nằm ngang?

Tại sao tay cầm của một cái chảo nghiêng lên bây giờ một ngày chứ không phải là tay cầm ngang kiểu cũ?

9 equipment  kitchen-safety 

---

4

Tôi có thể sử dụng bàn ủi như một máy ép Panini không?

Tôi có một chiếc bánh quế sắt cơ bản nhưng có thể sửa chữa được tôi mua ở một cửa hàng từ thiện cho một người rủng rỉnh. Nếu tôi không quan tâm đến một mẫu bánh quế trên bánh sandwich của mình, có thực sự cần một máy ép …

9 equipment  sandwich 

---

2

Tôi vẫn có thể nấu trên bếp nướng propane của tôi với gỉ?

Tôi đã bán ra bếp nướng propane mà tôi đã không sử dụng trong hơn một năm và nhận thấy khi tôi đang làm sạch nó rằng có một chút rỉ sét trên vỉ nướng. Tôi đã cố gắng để có được nó nhưng dường như không muốn. Có an …

9 equipment  grilling  propane-grill 

---

1

Tại sao thiết bị ướp lạnh giúp ích khi đánh kem?

Tại sao một bát trộn lạnh giúp đỡ khi làm kem? Nó có ảnh hưởng gì đến việc kem được đánh trong bao lâu không?

9 equipment  whipped-cream 

---

4

Làm thế nào bạn có thể ống kẹo nóng chảy thành hình dạng tự do?

Gần đây tôi đã làm kẹo dạng tự do xoáy ra từ kẹo có màu giống như sô cô la. Khi tôi đến mức đặt nó vào túi nhựa dùng một lần, tôi phải bọc nó trong một chiếc khăn trà để làm việc với nó vì nó quá nóng. …

9 equipment  candy 

---

3

Nơi để tìm một nhà sản xuất bánh crepe

Trong thời thơ ấu của tôi, tôi có ký ức về một nhà sản xuất đồng hồ crepe bằng cách sử dụng một lò đốt cồn. Nó khá nhỏ gọn và ngồi trên một chiếc bàn nhỏ Sự phát sáng của đầu đốt và tiếng rít của cơ chế đồng …

9 equipment  crepe 

---

7

Ưu điểm của việc sử dụng ấm trà không thủy tinh?

Tôi hiện đang có một ấm trà thủy tinh borosilicate. Thủy tinh dường như có lợi thế là nó sẽ không hấp thụ hương vị và vì vậy có thể được sử dụng cho tất cả các phong cách trà. Một số lợi thế của việc sử dụng ấm trà …

9 equipment  tea 

---

2

Liệu sử dụng một nồi nấu chậm lớn hơn so với yêu cầu của công thức làm cho một sự khác biệt?

Tôi có một công thức đặc biệt yêu cầu nồi nấu chậm 4 lít, tuy nhiên nồi nấu chậm mà tôi sở hữu là loại 6 lít. Việc sử dụng nồi nấu chậm 6 lít sẽ tạo ra sự khác biệt, hay nó không quan trọng?

9 equipment  slow-cooking 

---

10

Tôi nên lấy loại chảo nào?

Tôi thấy câu hỏi trên trang web về việc chuẩn bị chảo, nhưng tôi tò mò không biết nên lấy loại nào. Tôi đã nghe nói về thép không gỉ, thép carbon, nhôm, vv Ngoài ra, có một loại chống dính. Tôi mới bắt đầu xào và sẽ nấu trên …

9 equipment  wok 

---

4

Một "thìa bột" là gì?

Tôi có một cuốn sách làm bánh mới cho Giáng sinh; trong đó, tôi tìm thấy câu sau: [Để nướng bánh mì này] bạn sẽ cần các dụng cụ nhà bếp sau: cân kỹ thuật số cho các số đo, một muỗng nhỏ cho bột, nhiệt kế, bát rộng để …

9 baking  equipment 

---

1

Tại sao sử dụng máy ép sandwich thay vì lò nướng hoặc chảo?

Tôi thường làm bánh sandwich nóng. Thông thường tôi chỉ cho bơ vào bên ngoài bánh mì, sau đó cho chúng vào lò nướng cho đến khi phô mai tan chảy. Tôi thấy những người khác chỉ cần đặt bánh sandwich vào chảo với bơ, và lật nó vài lần. …

9 equipment  sandwich 

---