Câu hỏi được gắn thẻ «ginger»

Tôi nhận thấy rằng nhiều công thức gọi gừng rõ ràng gọi gừng gọt vỏ. Khi tôi sử dụng gừng, tôi không buồn gọt vỏ. Vì nó hầu như luôn được băm nhỏ, các mảnh nhỏ của vỏ papery hầu như không thể phát hiện được. Có một số lý …

43 peeling  ginger 

Tôi có công thức rượu gừng gia đình cũ này, nhưng một số thành phần khó tìm hoặc có thể không tồn tại nữa ... Tinh chất gừng 12ml Tinctureum 9ml Tinh chất chanh 5ml Dung dịch đường Burnt 25ml 2 1/2 lb đường 1 oz axit Tartaric 5 lít …

24 substitutions  sugar  chili-peppers  lemon  ginger 

Tôi muốn làm đồ uống gừng (bourbon, trà nóng, rượu gừng). Trong mọi trường hợp, tôi muốn tạo ra một xi-rô gừng mà sau đó tôi có thể thêm vào bourbon, nước nóng, nước soda để có được thức uống mong muốn. Tôi đã thử các phương pháp sau: Gừng …

21 ginger  extracts 

Tôi đã mua gừng tại cửa hàng tạp hóa vào tuần trước và giữ nó, chưa gọt vỏ, trong tủ lạnh. Hôm nay tôi cắt nó ra và có một chiếc nhẫn màu xanh lam, thay vì màu vàng tôi đang mong đợi. Gừng vẫn có mùi như tôi mong …

20 food-safety  ginger 

Tôi đã tìm thấy một công thức cho bánh mì men bơ sữa bao gồm: nhúm gừng (giúp kích hoạt men) Tôi đã cố gắng tìm kiếm thêm thông tin về điều đó, và điều tốt nhất tôi nghĩ ra là câu hỏi "hỏi một nhà khoa học" này cho …

16 yeast  ginger 

Tôi chỉ có một suy nghĩ - tỏi có hương vị rất mạnh, nhưng trở nên đẹp và nhẹ khi rang. Điều tương tự có thể được thực hiện với rễ gừng? Tôi không thể tìm thấy bất kỳ công thức nấu ăn với một tìm kiếm chữ thảo của …

12 roasting  ginger 

Tôi có rễ gừng đôi khi khô và hơi nhăn. Hiện tại tôi chỉ lưu trữ nó ở bên trong một cái bát. Có cách nào tốt hơn để lưu trữ nó để tối đa hóa thời hạn sử dụng của nó?

11 storage-method  storage-lifetime  ginger 

Một số nơi phục vụ sushi gừng trắng với thức ăn của họ, trong khi những nơi khác phục vụ gừng màu hồng. Dường như không có bất kỳ sự khác biệt hương vị có thể phát hiện mà tôi đã tìm thấy. Vì vậy, sự khác biệt giữa hai …

11 ginger 

Có ai biết nếu rễ gừng giống như gừng? Tôi có một công thức với gừng khô nhưng chỉ có thể tìm thấy củ gừng khô. Hy vọng ai đó biết câu trả lời

8 ginger 

Gừng tươi có phải là một thay thế tốt cho riềng trong một món cà ri xanh Thái Lan? (Tôi không thể có được riềng tươi ở đây bất cứ nơi nào) Tôi sẽ sử dụng ít hoặc nhiều gừng hơn số lượng riềng?

8 substitutions  thai-cuisine  ginger 

"Bạn nên sử dụng tỏi với thịt lợn và gừng với thịt bò và không bao giờ ngược lại." Điều này đến từ cha tôi nói rằng thực tế đã được lưu truyền từ các thế hệ và các thế hệ nấu ăn Trung Quốc. Ông nói nếu tôi trộn …

8 beef  pork  garlic  ginger  cooking-myth 

Tìm thấy một công thức mới, và nó kêu gọi trộn hai quả cà chua (cỡ trung bình), khoảng một muỗng canh gừng nghiền (15 gram giả sử) và bốn tép tỏi nghiền. Pha trộn tất cả, mọi thứ đều ổn. Khi đến lúc sử dụng kết quả pha trộn, …

5 tomatoes  garlic  blender  ginger 

Tôi đã cố gắng làm kẹo gừng từ rễ tươi, nhưng kết quả không như tôi mong đợi. Công thức tôi làm theo đã cho tôi đun nhỏ những lát gừng trong nồi với 1 1/2 chén đường nâu tan trong nước, trong 35 phút. Sau đó, tôi lát những …

5 sugar  candy  ginger 

7 ounces fresh ginger 2 cups water 3⁄4 cup granulated sugar lime wedge (to garnish) ice (garnish) sparkling water (to taste) gọt vỏ gừng và cắt thành lát mỏng. đun sôi các lát gừng trong nồi với nước và đường và đun sôi trong 10 phút. khuấy mọi lúc mọi …

ginger  sugar-free  dietary-restriction