Nấu ăn microwave

6

Tại sao chuối của tôi bắt lửa trong lò vi sóng?

Wow, nghe có vẻ như một câu hỏi ngớ ngẩn, nhưng thực sự! Vợ tôi đóng băng chuối trong tủ đá với vỏ vẫn còn trên. Bạn không thể bóc chúng đông lạnh. Tôi đặt nó vào lò vi sóng trong một phút với công suất 50%. Sau 30 giây, …

99 fruit microwave bananas fire

7

Tại sao không vặn một cái muỗng inox đặt bếp của tôi trên lửa?

Tôi là một người cha mới và thiếu ngủ. Như vậy, tôi đã không nghĩ hai lần về việc lấy một cái muỗng lớn, sáng bóng, bằng thép không gỉ và dán nó ngay trong máy tiệt trùng bình sữa. ("Tôi muốn bổ sung này được múc bằng một dụng …

55 microwave kitchen-safety fire

2

Tại sao một số kim loại an toàn để sử dụng trong lò vi sóng, nhưng một số khác thì không?

Đây có thể là một câu hỏi khoa học hơn, nhưng nó liên quan đến nấu ăn và tôi nghĩ nó thật thú vị. Tôi vừa làm bữa trưa của mình, đó là một bát súp chunky. Các hướng dẫn cho biết: Tháo nắp kim loại, vành kim loại còn …

49 microwave

5

Có an toàn để đun sôi nước trong lò vi sóng?

Ấm điện của chúng tôi bị hỏng. Vì vậy, sáng nay tôi đã sử dụng lò vi sóng để đun sôi nước cho tách cà phê đầu tiên. Chỉ có điều là - nước ở Nam Phi không thực sự có chất lượng tốt nhất khi bạn lấy nó từ …

32 food-safety microwave water kitchen-safety kettle

3

Tại sao lò vi sóng quay thức ăn được nấu chín? Và có khi nào nó không nên xoay?

Hầu hết các lò vi sóng tôi đã sử dụng đều có một tấm ở phía dưới quay khi lò vi sóng đang chạy. Tôi đoán rằng quay giúp làm nóng đều hơn thức ăn. Thật thú vị, lò vi sóng của tôi quay theo mặc định nhưng có một …

29 microwave

12

Tại sao nên sử dụng ấm đun nước để đun nóng nước?

Bất cứ khi nào tôi cần đun nóng nước cho máy ép kiểu Pháp hoặc sô cô la nóng, tôi làm điều đó trong lò vi sóng. Có một lý do tốt để sử dụng ấm đun nước thay vì lò vi sóng để làm nóng nước?

28 microwave water kettle

5

Liệu vi sóng phá hủy các chất dinh dưỡng trong thực phẩm?

Sau khi trả lời bài viết này , tôi đã thực hiện một số nghiên cứu về vi sóng giết chết vitamin và chất dinh dưỡng trong thực phẩm. Tôi nhanh chóng biết rằng đây là một chủ đề cảm động, ngay cả trong số các chuyên gia dinh dưỡng, …

24 food-science microwave nutrient-composition

5

Tại sao không nên cho trứng vào lò vi sóng?

Tôi muốn biết tại sao không nên cho trứng vào lò vi sóng. "Huyền thoại" này đến từ đâu?

21 eggs microwave

4

Làm thế nào tôi có thể hâm nóng nước sốt dựa trên roux (alfredo) trong lò vi sóng mà không cần tách?

Tôi đã làm một loại sốt alfredo đêm qua bằng cách sử dụng roux làm bằng ghee thay vì bơ thông thường, vì đó là những gì tôi có trong tay. Các thành phần là: ghee, bột mì, kem nặng, tỏi, pecorino romano, và muối và hạt tiêu cho vừa …

20 sauce microwave reheating alfredo

8

Tại sao cà phê có vị khủng khiếp sau khi hâm nóng nó trong lò vi sóng?

Tôi pha cà phê của mình với một bộ lọc bằng cách sử dụng đậu nghiền mịn và nó trở nên tuyệt vời khi còn nóng. Tuy nhiên, tôi phải pha ít nhất hai cốc trong máy. Vì vậy, nếu tôi pha cà phê vào buổi sáng, cốc buổi chiều …

20 coffee microwave reheating

5

Bọt trắng tích tụ khi tôi pha trà là gì?

Tôi cho vào lò vi sóng để pha trà. Sau khi nó được vi sóng và tôi thả túi trà (trà xanh) xuống nước, bọt trắng dày tích tụ trên đỉnh. Nó là gì và tôi có nên lo lắng về việc uống nó?

19 microwave tea water foam

4

Bạn có thể đặt polystyrene trong lò vi sóng

Tôi muốn biết chắc chắn nếu bạn có thể sử dụng khay polystyrene (chẳng hạn như những loại thịt đi vào) trong lò vi sóng? Tôi đã đọc một số báo cáo và bài báo tìm kiếm khá chính thức nói rằng không có nguy hiểm, nhưng có một số …

19 food-safety microwave

3

Những ưu và nhược điểm của lò vi sóng đối lưu là gì?

Là lò vi sóng đối lưu là một mặt hàng hữu ích để có? Hoặc chúng không tốt như lò vi sóng và cũng không tốt như lò nướng đối lưu? Tôi hiểu rằng một lò đối lưu thông thường giúp nấu mọi thứ nhanh hơn. Nhưng một lò vi …

17 oven microwave convection

3

Làm thế nào để thiết lập nguồn trên lò vi sóng hoạt động?

Nói chung, cài đặt công suất vi sóng hoạt động như thế nào? Đây có phải là một tỷ lệ phần trăm thẳng của công suất tối đa hay nó là một cái gì đó ít chính xác hơn? Ví dụ, liệu thời gian để nấu một cái gì đó …

17 equipment microwave

6

Tôi có nên sử dụng nút 'bỏng ngô' của lò vi sóng không?

Lò vi sóng của tôi có nút "POPCORN". Hướng dẫn sử dụng của nó đọc: Chạm vào miếng đệm này khi nổ bỏng ngô trong lò vi sóng của bạn. Cảm biến của lò sẽ cho lò biết thời gian nấu bao lâu tùy thuộc vào độ ẩm mà nó …

16 microwave popcorn

Câu hỏi được gắn thẻ «microwave»