Nấu ăn

Q & A cho các đầu bếp chuyên nghiệp và nghiệp dư

2
Tại sao bít tết đổi màu sau khi nêm?
Khi tôi có bít tết thịt bò, tôi lấy chúng ra khỏi tủ lạnh và nêm chúng trong khi chúng trở về nhiệt độ phòng trước khi tôi nấu chúng. Tôi thêm các gia vị khác nhau - muối, hạt tiêu, tỏi, vv nó phụ thuộc vào tâm trạng của …
11 steak 


4
Cách nhanh nhất để làm mát súp nóng là gì? [bản sao]
Câu hỏi này đã có câu trả lời ở đây : Súp đông lạnh rất nhanh mà không phá hủy nội dung trong tủ lạnh? (4 câu trả lời) Đóng cửa 3 năm trước . Tôi đang nấu súp rau cho khoảng tám người và muốn làm mát trong thời …
11 soup 

1
Tên của bánh mì Ukraine này là gì?
Là một phần của buổi lễ chào mừng, Phó Tổng thống Joe Biden đã ăn một loại bánh mì nhất định trong một buổi lễ muối và bánh mì được đưa ra bởi những người Ukraine rất hiếu khách vào tháng 7 năm 2009 .. Mặc dù vậy, đó không …


7
Loại bỏ tanin từ trà mà không loại bỏ caffeine
Tôi có một loại trà đen đáng yêu chứa khá nhiều caffeine mà tôi muốn giữ lại. Thật không may, mặc dù tôi không phải là người hâm mộ sự cay đắng do tannin gây ra và tôi muốn loại bỏ chúng nếu có thể mà không làm mất chất …
11 tea 





3
Sau khi ăn sáng, đĩa trứng dọn dẹp
Tôi rửa đĩa ăn sáng cho khoảng 800 người mỗi sáng, tôi chà rửa các đĩa trước khi đặt chúng vào nước rửa chén, có loại hóa chất nào tôi có thể sử dụng để phá vỡ protien trứng và không còn phải chà? - Tay mỏi và tất cả!
11 eggs 





Khi sử dụng trang web của chúng tôi, bạn xác nhận rằng bạn đã đọc và hiểu Chính sách cookieChính sách bảo mật của chúng tôi.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.