Nấu ăn herbs

18

Cách tốt nhất để lưu trữ các loại thảo mộc tươi như rau mùi tây hoặc rau mùi là gì? Tôi thấy tôi có cùng một may mắn với họ cho dù họ còn trong túi nhựa hay tôi cho chúng vào cốc nước.

46 storage-method herbs cilantro parsley

6

Khi nào, nếu bao giờ, các loại thảo mộc khô thích hơn các loại thảo mộc tươi?

Đôi khi tôi thấy một công thức gọi cho các loại thảo mộc khô. Nếu tôi có quyền truy cập vào các loại thảo mộc tươi, tôi có nên đi cho các loại thảo mộc tươi thay thế? Có bất kỳ lợi ích trong việc sử dụng các loại thảo …

25 substitutions herbs please-remove-this-tag

9

Những loại thảo mộc và gia vị có trong gia vị Ý Ý?

Tôi đang bắt đầu trồng các loại thảo mộc của riêng mình và muốn kết hợp một thứ tương tự như "Gia vị Ý" được tìm thấy trong phần gia vị của cửa hàng tạp hóa. (Đó là một cách dễ dàng để thêm hương vị cho nước sốt mì …

22 spices herbs

9

Tôi có thể thay thế gì cho lá chanh Kaffir?

Lá chanh Kaffir dường như là một thành phần phổ biến trong thực phẩm Thái Lan, đặc biệt là các món ăn làm từ dừa. Tôi chưa bao giờ nhìn thấy chúng ở Atlanta, và tôi đã xem (thị trường nông dân, thực phẩm toàn phần, tạp hóa bình thường, …

22 substitutions herbs thai-cuisine lime

7

Sự khác biệt giữa rau mùi tây và rau mùi (ngò)?

Rất nhiều công thức falafel gọi cho cả rau mùi / rau mùi và rau mùi tây. Hình ảnh trực tuyến trông giống như tôi. có một sự khác nhau giữa hai cái đó? Sẽ bỏ qua một trong những thay đổi mạnh mẽ hương vị?

18 herbs cilantro parsley

11

Là tỏi đóng hộp hoặc tỏi băm nhỏ khác biệt đáng kể với tỏi tươi?

Tôi luôn luôn ủng hộ các thành phần tươi khi có thể. Gần đây tôi phát hiện ra rằng tỏi băm (và nghiền nát và băm nhỏ) có sẵn trong các lọ rất rẻ tiền trong phần sản phẩm của cửa hàng tạp hóa. Tôi đã luôn mua tỏi và …

17 herbs garlic please-remove-this-tag

8

Tôi có thể sử dụng lá tỏi để nấu ăn không?

Tôi đã trồng một tép tỏi và bây giờ tôi có một cây tỏi đẹp. Câu hỏi là: Tôi có thể sử dụng lá để làm thức ăn an toàn không? Lá có mùi như tỏi và tôi tự hỏi liệu có ổn không khi sử dụng chúng khô, như …

15 herbs garlic seasoning

2

Những gì hương vị đứng lên để nấu ăn lâu?

Câu trả lời của tôi cho câu hỏi này ( liên kết ) đã đặt ra một câu hỏi trong tâm trí của riêng tôi. Tôi muốn chia sẻ một số lời khuyên về việc khi nào nên thêm thảo mộc, gia vị, hương liệu, v.v., và có một vài …

15 flavor spices herbs slow-cooking

9

Có một cách an toàn để pesto sốt?

Tôi trồng húng quế và tôi có đủ để tôi có thể làm một ít sốt pesto. Tôi đã cố gắng tìm cách để có thể nhưng tôi tiếp tục đập vào tường. Tôi muốn tặng một vài lon pesto cho mọi người vào dịp Giáng sinh. Ai giúp tôi …

14 food-safety herbs italian-cuisine garlic canning

7

Khi húng quế bị đốm nâu, nó vẫn có thể sử dụng được?

Khi tôi lưu trữ húng quế trong tủ lạnh, đôi khi nó bị đốm nâu. Nó vẫn còn sử dụng được chứ? Điều đó cũng hợp lệ cho húng quế Thái? Vứt bỏ tất cả sau 2-3 ngày dường như là một sự lãng phí. Ngoài ra, làm thế nào …

14 storage-method herbs basil

11

Sử dụng ẩm thực cho hoa oải hương

Tôi có một số bụi hoa oải hương trong vườn. Họ kéo dài và mùi tuyệt vời. Tôi đã luôn coi hoa oải hương là một loại thảo mộc, nhưng không thể nghĩ nó được sử dụng như thế nào trong nấu ăn. Nếu mọi người có bất kỳ công …

13 culinary-uses herbs

8

Những thành phần nào (có sẵn ở các vùng cụ thể) tôi có thể thay thế cho rau mùi tây?

Tôi có một công thức gọi cho mùi tây tươi. Tôi đã thay thế các loại thảo mộc tươi khác cho tương đương khô của họ nhưng tôi không có mùi tây tươi hoặc khô. Có cái gì khác (ví dụ như một loại thảo mộc khô khác) mà tôi …

13 substitutions herbs parsley

11

Tôi có thể làm gì với rất nhiều lá nguyệt quế?

Tôi có một cây vịnh, và nó quá to. Nếu tôi cắt nó lại, tôi nghĩ rằng tôi sẽ có khoảng 40 pound lá nguyệt quế (và tôi vẫn sẽ có một cây vịnh). Có vẻ như một sự lãng phí khi ném tất cả những chiếc lá bay đi. …

12 culinary-uses herbs bay-leaf

12

Tôi có thể làm gì với rất nhiều hiền nhân? [đóng cửa]

Đóng cửa. Câu hỏi này không đúng chủ đề . Nó hiện không chấp nhận câu trả lời. Bạn muốn cải thiện câu hỏi này? Cập nhật câu hỏi để nó thuộc chủ đề cho Lời khuyên dày dạn. Đóng cửa năm ngoái . Chúng tôi có cây xô thơm …

12 herbs culinary-uses

13

Sử dụng tốt cho nhiều rau mùi tươi là gì? [đóng cửa]

Đã đóng cửa . Câu hỏi này cần được tập trung hơn . Nó hiện không chấp nhận câu trả lời. Bạn muốn cải thiện câu hỏi này? Cập nhật câu hỏi để nó chỉ tập trung vào một vấn đề bằng cách chỉnh sửa bài đăng này . Đóng …

12 culinary-uses herbs cilantro

Câu hỏi được gắn thẻ «herbs»