Câu hỏi được gắn thẻ «storage-lifetime»

Có an toàn khi để bơ ở nhiệt độ phòng? Nếu vậy, bao lâu là an toàn để giữ nó ra?

110 food-safety  storage-method  storage-lifetime  butter 

Làm thế nào để tôi biết nếu một loại thực phẩm hoặc thành phần nhất định mà tôi có vẫn còn tốt, hoặc nếu tôi nên loại bỏ nó? Làm thế nào tôi có thể bảo quản tốt nhất một loại thực phẩm hoặc thành phần? Câu hỏi rộng này …

67 food-safety  storage-method  storage-lifetime  food-preservation 

Sự khôn ngoan phổ biến mà tôi đã nghe là các loại thảo mộc và gia vị khô: có thời hạn sử dụng khoảng một hoặc 2 năm giữ tốt nhất trong một nơi tối mát mẻ sẽ giải phóng thêm hương vị khi nghiền Điều đó tốt nhưng một …

34 storage-method  storage-lifetime  spices 

Tôi nhận ra nó có thể trở nên tồi tệ sau một thời gian dài, nhưng tại sao nó lại mất nhiều thời gian hơn các sản phẩm sữa khác? Nó có liên quan đến nồng độ cồn không? Nếu vậy, quá trình đang xảy ra là gì?

30 food-safety  storage-lifetime  alcohol 

Tôi thích tự làm bánh mì - chúng tôi hiếm khi mua cửa hàng đã mua, nhưng nó có xu hướng giảm rất nhanh. Một phần của sự hấp dẫn là nó không có bất kỳ "rác" nào trong đó - chất bảo quản nhân tạo - thứ mà tôi …

27 bread  storage-lifetime 

Bao nhiêu giờ / ngày bạn sẽ khuyên bạn nên uống cà phê (sau khi pha) và xem nó có an toàn không? (Ví dụ nếu bạn không muốn lãng phí nó). Sự khác biệt nếu nó được làm lạnh hay không? Câu hỏi không phải là về hương vị …

26 food-safety  storage-lifetime  coffee 

Có thể nói nếu một quả trứng đã tắt? Tôi không đề cập đến những quả trứng được nuôi đặc biệt trông giống như chúng đã ngồi hàng thập kỷ, nhưng với những quả trứng tươi bạn muốn sử dụng và không cảm thấy như bị đấm vào mặt với …

24 food-safety  eggs  storage-lifetime 

Hộp trà này đã hết hạn sử dụng nhưng tôi muốn biết liệu tôi có còn sử dụng được không. Bạn nghĩ sao?

24 storage-lifetime  tea 

Vì tôi chỉ nấu cho một hoặc hai, tôi sẽ có xu hướng mua một củ hành tây và chỉ sử dụng một phần của nó, sau đó giữ phần còn lại trong tủ lạnh. Đôi khi nó sẽ mất một lúc trước khi tôi sử dụng phần còn lại. …

23 storage-lifetime  onions 

Bảo quản cà chua trong tủ lạnh có xu hướng làm cho chúng tồn tại lâu hơn một chút, nhưng tôi đã nghe nói rằng hương vị bị ảnh hưởng tiêu cực. Cách tốt nhất để lưu trữ chúng là gì?

22 storage-method  storage-lifetime  tomatoes 

Đôi khi, tôi muốn thử một công thức gọi một lượng nhỏ kem nặng. Phần còn lại có thể được đông lạnh và sau đó được sử dụng để làm kem đánh bông? Nếu vậy, nó sẽ giữ trong tủ lạnh bao lâu?

21 storage-method  storage-lifetime  cream 

Hầu hết các trang web mà tôi đã làm việc (chẳng hạn như http://www.ochef.com/1009.htm và http://whatscookingamerica.net/QA/eggs2.htm ) nói rằng trứng luộc đông lạnh cần phải được ăn trong vòng một tuần. Tôi có một chút hoài nghi, và tôi biết rằng nhiều người rất bảo thủ khi có trứng. Bất …

21 food-safety  eggs  storage-lifetime  hard-boiled-eggs 

Tôi luôn luôn dựa vào khứu giác của mình để xác định xem thịt (thường là thịt gà) có xấu không và tôi nghĩ nó đáng tin cậy. Tuy nhiên, tôi mới nghe nói rằng [1] mùi không phải lúc nào cũng đáng tin cậy, vì một số chất độc …

20 storage-lifetime  food-safety 

Tôi đã có những miếng phô mai cứng khác nhau, chủ yếu là parmesan, trong tủ lạnh của tôi với thời gian khác nhau. Một số miễn là hơn 3 tháng. Tôi chưa bao giờ thấy bất kỳ dấu hiệu hư hỏng rõ ràng nào và chưa bao giờ bị …

20 food-safety  storage-lifetime  cheese  refrigerator 

Đôi khi tôi nấu nhiều mì ống hơn tôi dự định ăn hoặc sử dụng cùng một lúc và lưu trữ phần còn lại trong một hộp trong tủ lạnh (chỉ đơn giản là mì ống nấu chín). Nó sẽ lưu trữ an toàn trong bao lâu?

20 pasta  storage-lifetime  refrigerator