Câu hỏi được gắn thẻ «baking»

Các câu hỏi về nấu ăn bằng nhiệt khô mà không tiếp xúc trực tiếp với ngọn lửa, điển hình là trong lò nướng.

4
Thêm chanh vào công thức bánh quy
Cách tốt nhất để thêm hương vị chanh vào công thức bánh quy là gì? Tôi biết nước chanh có tính axit cao, tôi không muốn loại bỏ PH của bột. Là chiết xuất chanh theo cách tương tự? Vỏ chanh? Có cách nào để bù đắp cho điều đó?
9 baking  cookies  lemon 
8
Tôi có thể mua nồi wonder wonder ở đâu?
"Nồi kỳ diệu" là một loại dụng cụ làm bánh Stovetop dường như đã phổ biến ở Israel trong thời kỳ khắc khổ. Tôi đang tìm kiếm một nhà cung cấp (tốt nhất là ở Hoa Kỳ) cho một nhà cung cấp mới. Đây là một liên kết đến một …
2
Làm thế nào để giảm một nửa công thức bánh?
Toàn bộ chiếc bánh là quá nhiều thức ăn (và cám dỗ!) Cho tôi và chồng. Nói chung, làm thế nào để tôi giảm một nửa công thức bánh? Tôi đã nghe nói bạn không thể cắt giảm mọi thứ một nửa do cách phản ứng của bột nở & …
9 baking  cake 
4
Làm bánh
Con trai tôi và tôi muốn làm một chiếc bánh có hình con ếch. Kế hoạch của chúng tôi là nướng hai lớp, cắt chúng thành các hình dạng, xếp chồng lên nhau, rồi hoàn thành việc khắc bánh thành hình con ếch. Trước đây, tôi rất khó cắt và …
8 baking  cake 
2
Prosciutto
Điều này có vẻ như là một câu hỏi rõ ràng, nhưng tôi có một vài công thức nấu ăn mà tôi thực hiện rất nhiều đòi hỏi phải nghiền nát prosciutto trên / trong đó. Trong khi tôi đã thử nghiệm nhiều kỹ thuật chiên / nướng để làm …
8 baking  frying  ham 
2
Tại sao thêm mầm lúa mì vào bánh mì?
Một blogger tôi thường tin tưởng gần đây đã đăng một công thức cho một bánh mì soda đơn giản, màu nâu. Công thức gọi cho: bột bánh mì, bột mì nguyên chất và mầm lúa mì . Mục đích của việc thêm mầm lúa mì vào bột bánh mì …
Khi sử dụng trang web của chúng tôi, bạn xác nhận rằng bạn đã đọc và hiểu Chính sách cookie và Chính sách bảo mật của chúng tôi.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.