Câu hỏi được gắn thẻ «food-safety»

Các câu hỏi về xử lý, chuẩn bị và lưu trữ thực phẩm theo cách ngăn ngừa bệnh từ thực phẩm.

4
Tại sao ăn thịt gà sống không an toàn?
Tại sao an toàn khi ăn một số loại thịt sống hoặc nấu chưa chín như thịt bò và cá (giả sử bạn cẩn thận), nhưng không phải thịt gà? Tôi biết rằng có những con vi khuẩn trong gà, nhưng chúng có trong tất cả gà hay chỉ nhiều …
4
Bao lâu gà sẽ không giữ trong tủ lạnh?
Vợ tôi bị ám ảnh về việc không để thịt chưa nấu chín trong tủ lạnh lâu hơn một ngày (đặc biệt là Gà). Nếu chúng ta mua ức gà và chúng ta sẽ không sử dụng chúng vào ngày hôm sau, cô ấy sẽ cho chúng vào tủ đá. …
3
An toàn thực phẩm khi nếm từ món ăn
Khi làm một món ăn, tất nhiên tôi nếm nó trong suốt quá trình nấu cho đến khi hoàn thành. Tôi đã hết sức cẩn thận - Mỗi lần tôi nếm thử món ăn, tôi sử dụng một chiếc thìa mới - Điều này có nghĩa là tôi phải luôn …
5
Có cần phải rửa thịt trước khi chuẩn bị?
Tôi thậm chí không nhớ mình đã học được điều đó ở đâu, nhưng tôi luôn nghĩ đó là kiến ​​thức phổ biến: Trước khi một miếng thịt được tẩm ướp hoặc vắt để làm mềm (xin lỗi, không biết từ tiếng Anh cho điều đó), hoặc ướp , hoặc …
26 food-safety  meat 
Khi sử dụng trang web của chúng tôi, bạn xác nhận rằng bạn đã đọc và hiểu Chính sách cookie và Chính sách bảo mật của chúng tôi.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.