Câu hỏi được gắn thẻ «fruit»

5

Những chất nào tốt cho quá trình hình cầu với algin?

Sử dụng sodium alginate, tôi biết bạn có thể tạo ra "trứng cá muối" gồm nhiều thành phần. Đối với những người không quen thuộc với quy trình, đây là một lời giải thích trực tuyến . Tuy nhiên, tìm kiếm trực tuyến, tôi tiếp tục thấy các thành phần …

9 fruit  molecular-gastronomy  spherification 

---

5

Cách hiệu quả nhất để ép một nửa quả chanh và chanh là gì?

Giữa nhíp, ream và máy ép trái cây, cách nhanh nhất để ép nước cam quýt là gì? Chanh có giá rẻ trong khu vực của tôi, vì vậy tôi sẵn sàng hy sinh nước trái cây cho mỗi quả nếu tôi có thể có cùng khối lượng nhanh hơn …

9 fruit  juice  citrus  juicing 

---

2

Một quả cam máu có thể là một nửa máu?

Tôi đã có một màu cam "sanguino moro" (máu / đỏ), nhưng nó dường như chỉ có một nửa máu, như trong bức ảnh dưới đây. Tuy nhiên, tất cả các số liệu tôi tìm thấy trên internet cho thấy cam hoàn toàn có màu đỏ bên trong, ví dụ …

9 food-safety  fruit  color  oranges 

---

5

mận xanh trung đông bí ẩn

Tôi đã có một chuyến đi đến Trung Đông một năm trước vào khoảng giữa mùa xuân. Tôi đã được cung cấp những gì trông giống như một quả mận xanh. Mùi vị rất chua và cứng (không mềm như mận). Người dân địa phương gọi nó là "janarek" và …

9 fruit  plums 

---

4

Men trên bánh tart hoa quả kiểu gì?

Tôi đang tìm cách để tạo lại một tart Muff trái cây kiểu bánh. Tôi đã tự hỏi những gì men trên đầu của bánh trái cây bạn tìm thấy trong các tiệm bánh ở Mỹ là gì và làm thế nào bạn có thể tạo ra nó ở nhà. …

9 baking  fruit  pastry 

---

5

Nho khô có hạn sử dụng tối đa?

Tôi có một hộp nho khô trong tủ của tôi đã ở đó nhiều năm. Tôi có nên loại bỏ chúng hay chúng vẫn có thể được trục vớt để sử dụng trong nướng hoặc nấu ăn?

9 storage-lifetime  fruit 

---

1

Tôi có thể kẹo lựu không?

Có vẻ như làm trái cây kẹo rất dễ dàng: cắt nó mỏng và đun sôi trong xi-rô đường cho đến khi sẵn sàng. Tôi muốn làm kẹo lựu, giữ nguyên các bong bóng xung quanh hạt. Nó sẽ hoạt động, hoặc màng sẽ ngăn đường vào? Tôi có thể …

8 fruit  candy  pomegranate 

---

4

Làm thế nào để bạn làm nước ép ổi?

Tôi có ba cây ổi rất năng suất trong sân của mình và cuối cùng vứt đi 25-50 quả ổi mỗi ngày, vì tôi không thể đi qua tất cả chúng đủ nhanh. Tôi muốn làm nước ép từ một số dư thừa này, nhưng tôi không biết làm thế …

8 fruit  juice  guava 

---

4

Làm thế nào để rửa thuốc trừ sâu từ vỏ trái cây?

Chúng tôi ăn nhiều trái cây và rau ở nhà và tôi lo ngại về lượng thuốc trừ sâu trên trái cây như dâu tây. Là rửa trái cây đủ hiệu quả? Liệu rửa kỹ so với rửa nhanh có làm nên sự khác biệt?

8 vegetables  fruit 

---

3

Điều gì xảy ra khi bạn nướng táo Wineap?

Khi nghiên cứu câu trả lời cho câu hỏi tại sao những quả táo trong một chiếc bánh trở nên nhão , tôi nhận thấy rằng hai cuốn sách nấu ăn của tôi mâu thuẫn với nhau trên quả táo Wineap, về việc liệu nó có còn cứng khi nướng …

8 baking  fruit  pie  apples 

---

3

Làm thế nào để tôi làm quả việt quất khô?

Làm thế nào để bạn làm quả việt quất khô? Tôi có thể sử dụng lò nướng không? Có một kỹ thuật thích hợp hay tôi chỉ nướng chúng ở mức thấp trong vài giờ?

8 fruit  drying  blueberries 

---

2

Những loại táo nào được coi là táo nấu chín nhanh?

Trong công thức của bà cố của tôi cho Apple Pie mặt mở, cô ấy viết, "Cắt táo trong tám giây nếu chúng không được nấu nhanh." Tôi cho rằng điều này có nghĩa là một số táo sẽ nấu nhanh hơn những quả khác, nhưng tôi không thể tìm …

8 fruit  apples 

---

1

Hạt berry là gì?

Trong vài năm, tôi đã đặt hàng các mặt hàng từ Phần Lan. Thông thường, những thứ không phổ biến hoặc không tìm thấy ở Mỹ. Trong sự thất vọng của tôi, nơi tôi đặt hàng đã đi ra khỏi kinh doanh. Tôi tìm thấy một trang web Phần Lan …

8 fruit  food-identification  jam 

---

2

Tại sao trái cây nấu chín dường như giữ nhiệt nhiều hơn các loại thực phẩm khác trong công thức?

Tại sao trái cây giữ nhiệt khi nấu chín?

8 temperature  fruit 

---

7

Mục đích của việc sử dụng đá viên trong sinh tố so với trái cây đông lạnh là gì?

Tôi thường làm sinh tố với các loại quả mọng đông lạnh và một quả chuối với chất lỏng như nước cam hoặc kefir làm tại nhà. Tôi nhận thấy rất nhiều công thức sinh tố gọi trực tuyến cho đá viên và trái cây tươi. Có một lợi ích …

8 fruit  frozen  smoothie 

---