Câu hỏi được gắn thẻ «mexican-cuisine»

Các câu hỏi với thẻ này phải là về các thành phần truyền thống, các chế phẩm hoặc món ăn từ Mexico - chẳng hạn như tamales, tacos hoặc flan. Các câu hỏi về các thành phần phổ biến cho nấu ăn kiểu Mexico, nhưng không phải về một món ăn cụ thể của Mexico, không nên sử dụng thẻ này.

Những loại bít tết để sử dụng cho fajitas?

Theo công thức của Steven Raichlen , chúng tôi đã sử dụng bít tết váy để làm fajitas vào Chủ nhật. Tôi thấy thịt đặc biệt dai / dai và khá khó chịu. Chúng ta có thể làm gì để cải thiện trải nghiệm?

10 grilling steak mexican-cuisine cut-of-meat

Làm thế nào để tôi loại bỏ vị đắng từ vỏ chanh trong súp?

Tôi vừa làm một nồi súp lớn. Đó là một Caldo de Res của Mexico. Tôi đã thêm một loạt nước cốt chanh, và nghĩ, có lẽ tôi cũng sẽ ném vỏ chanh vào đó một chút. Đây là một sai lầm rất lớn. Bây giờ toàn bộ có một …

10 flavor soup mexican-cuisine citrus lime

Làm thế nào tôi có thể làm một Taco Shell?

Tôi chưa bao giờ nhìn thấy một khuôn mẫu sẽ định hình chúng - bất kỳ lời khuyên?

9 mexican-cuisine tortilla

Có một gói thay thế cho tamales?

Tôi muốn thử làm tamales, nhưng vỏ bọc vỏ ngô rất khó để đến đây. Có bất cứ điều gì tôi có thể sử dụng như một bọc thay thế?

9 mexican-cuisine tamales

Khi nào tôi đóng băng tamales?

Tôi không muốn nực cười nhưng tôi không chắc tại thời điểm nào tôi có thể đóng băng tamales. Tôi hấp chúng và sau đó đóng băng hoặc tôi lắp ráp và sau đó đóng băng? Tôi muốn làm một mẻ lớn và đóng băng vì chúng tốn thời gian. …

8 freezing mexican-cuisine tamales

Làm thế nào tôi có thể sửa một nốt ruồi với quế quá nhiều?

Tôi đã tạo ra một nốt ruồi kiểu Oaxacan và quá nặng với thanh quế. Hương vị đó bây giờ quá phổ biến. Làm thế nào tôi có thể sửa lỗi này? Tôi đã suy nghĩ về việc thêm một số cổ phiếu gà và nước sốt cà chua. Sự …

8 sauce seasoning mexican-cuisine cinnamon

Ở bước nào là sự khác biệt được tạo ra giữa một quesadilla và burrito?

Quesadillas của tôi tiếp tục biến thành burritos. Điều này xảy ra bởi vì tôi gấp tortilla làm đôi nhưng nó không ở lại nên tôi nhét nó vào và cuộn nó lại sau đó nó trở thành một chiếc burrito (đầy đủ và tròn). Có gì khác biệt? Làm …

8 mexican-cuisine

Bột tortilla giữ được bao lâu?

Tôi đang làm bánh tortillas với bột ngô masa harina theo công thức này . Tôi có thể làm trước vài giờ và nấu bánh tortillas ngay trước khi chúng được ăn không? Hoặc tôi nên nấu chúng sau khi làm bột và sau đó hâm nóng chúng ngay trước …

4 dough mexican-cuisine tortilla masa

Làm thế nào để mít xanh và trái tim của lòng bàn tay so sánh với thịt lợn kéo chay / thịt nướng / thịt nướng?

Tôi đã đọc rất nhiều về các lựa chọn thay thế thịt thuần chay mới nhất, nhưng tôi gặp khó khăn khi quyết định giữa mít xanh và trái tim cọ. Tôi đang tự hỏi những lợi thế và bất lợi của mỗi là gì. Tại sao tôi có thể …

3 substitutions barbecue vegan mexican-cuisine

Một thay thế cho nước dùng gà cho gạo Mexico là gì?

Một công thức cho gạo Mexico gọi cho nước dùng gà. Nơi tôi sống, điều này rất khó mua và đắt tiền. Có sự thay thế nào không?

2 substitutions chicken mexican-cuisine broth

Trong công thức này, những gì có thể thay thế cho tiêu serrano?

Trong này công thức , Tôi thích sự pha trộn của các loại gia vị: serrano, ngò, bạc hà, quế ... Lần tới chúng tôi sẽ nấu nó, chúng tôi sẽ không có sẵn serrano. Điều gì có thể thay thế cho nó? Lý tưởng nhất là sự thay thế …

1 substitutions mexican-cuisine chili-peppers

Khi sử dụng trang web của chúng tôi, bạn xác nhận rằng bạn đã đọc và hiểu Chính sách cookie và Chính sách bảo mật của chúng tôi.

Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.