Câu hỏi được gắn thẻ «onions»

Sử dụng thẻ này cho các câu hỏi về việc chọn, xác định, lưu trữ, chuẩn bị, thay thế hoặc nấu ăn với hành tây như một thành phần sao.

2
Tại sao mồ hôi mà không nâu?
Nhiều công thức nấu ăn yêu cầu bạn đổ mồ hôi rau (cần tây, hành, vv). Tại sao không xào chúng và nâu một chút thay vào đó? Điều đó sẽ không phát triển hương vị hơn nữa? Tại sao bạn không muốn điều đó?
4
Sự khác biệt giữa hành lá, trắng và đỏ là gì?
Là người Bắc Ấn Độ, hành tây duy nhất mà tôi đã sử dụng và thấy người khác sử dụng là hành tây đỏ . Chúng được sử dụng trong tất cả các món ăn truyền thống Ấn Độ. Đôi khi tôi đã thấy hành lá và hành trắng trên …
12 onions 
2
Cách bảo quản hành
Tôi vừa mới thu hoạch hành tây từ vườn của tôi. Tôi có khá nhiều và sẽ kéo dài khoảng 3 tháng. Cách tốt nhất để chuẩn bị hành tây để lưu trữ là gì và tôi nên lưu trữ chúng như thế nào để chúng tồn tại càng lâu …
7
Nấu hành, không có dầu
Trong một thời gian bây giờ tôi đã cố gắng giảm lượng thức ăn chiên, hoặc thực phẩm nấu chín bằng dầu. Tuy nhiên tôi vẫn làm rất nhiều thứ với hành tây, và cuối cùng tôi xào chúng với dầu thực vật. Nếu tôi sử dụng chảo chống dính, …
10 frying  oil  onions  low-fat 
1
Thay thế cho bột hành
Tôi sống ở châu Âu nhưng sử dụng nhiều công thức nấu ăn ở Mỹ. Chúng thường được gọi là bột hành rất khó tìm ở đây. Hành tây thái hạt lựu hoặc băm nhỏ thường không phải là một lựa chọn tốt và trong khi bột tỏi dễ kiếm …
Khi sử dụng trang web của chúng tôi, bạn xác nhận rằng bạn đã đọc và hiểu Chính sách cookie và Chính sách bảo mật của chúng tôi.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.