Nấu ăn vegetables

7

Tôi đang ở trong siêu thị và tôi nhận thấy rằng một thương hiệu cà rốt "hữu cơ" là một màu cam rất nhạt, nhưng một thương hiệu khác của cà rốt là màu cam sáng. Đây có phải là sự khác biệt màu sắc bởi vì cà rốt đang …

43 vegetables carrots coloring

7

Tại sao một số trái cây và rau quả được mua trong các siêu thị ở Anh không vị?

Tôi đã từng đến Ý, Hy Lạp và Thổ Nhĩ Kỳ. Fruit & Veg ở những nơi này có vị tuyệt vời! Thật nhiều hương vị, thực sự tuyệt vời! Ở Anh khi tôi mua cùng một loại trái cây hoặc rau, nó hoàn toàn vô vị, nó chỉ là …

38 flavor vegetables fruit

10

Sự khác biệt (thực sự) giữa trái cây và rau quả là gì?

Tôi đã tự hỏi những gì (thực sự) sự khác biệt giữa trái cây và rau quả. Rõ ràng tôi có thể đặt tên cho các loại trái cây và rau quả khác nhau, nhưng nếu bạn hỏi tôi yếu tố thực sự khác biệt là gì, tôi sẽ không …

35 vegetables fruit language

2

Loại rau lá xanh, củ này là gì?

Gần đây tôi nhận được một loại rau, trông giống như một củ cải xanh lớn với lớp da dày. Vì tôi không biết nó là gì, tôi không thể tìm công thức nấu ăn phù hợp trên internet. Tìm kiếm hình ảnh ngược của Google cũng không thể giúp …

32 vegetables food-identification

7

Làm thế nào để giữ cho rau không bay khỏi bảng khi tôi cắt chúng?

Bất cứ khi nào tôi cắt rau như hành tây hoặc cà rốt, đôi khi họ chỉ cần bay ra khỏi thớt vào không gian mở của nhà bếp. Cà rốt làm điều đó đặc biệt thường xuyên - tôi không thể băm nhỏ chúng (việc ăn tối cũng có …

28 vegetables knife-skills cutting

15

Nướng rau & thịt trên cùng một bề mặt cho khách ăn chay

Nếu tôi nướng rau và sau đó nướng thịt (hoặc ngược lại) trên cùng một bề mặt, thì làm nóng và chải vỉ nướng là một phương pháp thích hợp để đảm bảo tôi đã không xúc phạm người ăn chay hay ăn chay?

28 meat vegetables grilling vegan vegetarian

2

Những loại rau để sử dụng cho chứng khoán?

Những loại rau và / hoặc thảo mộc tươi nên được sử dụng khi làm rau kho? Có loại rau / thảo mộc nào nên tránh không? Có thể bao gồm các bộ phận của rau mà không được loại bỏ (ví dụ như vỏ khoai tây, ngọn cà rốt, …

27 vegetables stock

8

Làm thế nào để tôi tránh những lát cà rốt lăn đi?

Khi bạn cắt lát cà rốt, các lát có xu hướng lăn đi. Câu hỏi trước đây đã đề cập đến vấn đề này như là một phần của vấn đề rộng hơn, nhưng không tập trung vào nó đủ để có câu trả lời cụ thể về vấn đề …

25 vegetables knife-skills carrots

1

Tủ lạnh giòn ngăn thực sự làm gì?

Trong hầu hết các tủ lạnh, bạn sẽ có thể tìm thấy một ngăn chứa rau và trái cây của bạn. Khoang này được gọi là giòn và nó được cho là có thể giữ cho rau và trái cây của bạn tươi lâu hơn. Làm thế nào để những …

23 vegetables fruit refrigerator fresh

2

An toàn thực phẩm của thịt so với rau và trái cây có nấm mốc trên chúng

Rõ ràng, thật tệ khi ăn thức ăn bị mốc, vì vậy tôi không làm như vậy. Tuy nhiên, hôm nọ tôi được tặng cả một cái nồi cũ và măng tây trong tủ lạnh, cả hai đều đã bị mốc. Tất nhiên, tôi đã ném cả hai, với một …

22 food-safety meat vegetables fruit mold

4

Sự khác biệt giữa các loại hành khác nhau và khi nào bạn sử dụng chúng?

Tôi đã sử dụng một công thức cho một món salad mắt đen có nghĩa là vào cuối tuần vừa qua được gọi là hành tây đỏ. Vì dù sao tôi cũng muốn thêm hương vị hành tây trong món salad, tôi quyết định chọn một củ hành Vidalia để …

22 vegetables onions

3

Có thể bảo quản màu trong rau hấp?

Khi tôi hấp rau xanh, như bông cải xanh, chúng ra màu xanh tươi. Một vài phút sau, và họ đã tối và buồn tẻ. Đây có phải là một triệu chứng của việc nấu chúng quá lâu hoặc có một số cách khác để giữ màu xanh tươi?

22 vegetables steaming

7

Bạn có cần rửa sạch rau có thể gọt vỏ?

Khi sử dụng tỏi hoặc hành tây - có cần thiết để rửa chúng trong nước, bạn có nên cởi nhiều lớp trước khi chuẩn bị không?

19 food-safety vegetables

4

Làm thế nào để rửa rau mà không bị chảy nước?

Tôi sống ở vùng khí hậu cận nhiệt đới, nơi hầu hết mọi người nấu rau, thay vì ăn sống, vì vậy khi làm salad xanh, tôi phải cẩn thận để đảm bảo mọi thứ đều sạch sẽ. Tôi đã thấy các khuyến nghị trong Cách rửa rau xà lách …

19 food-safety vegetables

9

Làm gì với cuống bông cải xanh?

Thật khó chịu khi mua bông cải xanh và trả theo trọng lượng khi có thân cây to và nặng này, vì vậy tôi đã tự hỏi tôi có thể làm gì với nó? Tôi biết rằng nó có thể được cắt và hấp / nấu chín như phần còn …

18 vegetables broccoli

Câu hỏi được gắn thẻ «vegetables»