Câu hỏi được gắn thẻ «pizza»

Các câu hỏi về chuẩn bị pizza, nướng, và thiết bị.

9
Làm thế nào để tránh làm cho pizza bị chảy nước?
Khi tôi nấu pizza, nó bị chảy nước. Có nước theo nghĩa đen được hình thành trên đỉnh bột. Tôi tin rằng nó được phát hành bởi mozzarella, nhưng tôi không hoàn toàn chắc chắn. Bất kỳ ý tưởng làm thế nào để tránh điều này? Một số thông tin …
15 pizza 
7
Pizza Hut hay Domino's sử dụng loại phô mai nào?
Tôi đã được thử nghiệm với Pizza và bánh ngọt. Tôi có thể dễ dàng mua mozzarella ở Ấn Độ và đã sử dụng nó cho pizza, nhưng nó không gần với phô mai Pizza Hut hay sử dụng của Domino. Họ có sử dụng một số pho mát đặc …
14 cheese  pizza 
2
Rã đông bột pizza đúng cách?
Lần trước khi tôi làm bột bánh pizza, tôi hơi ... hào phóng với các thành phần - không phải là vấn đề, tôi nghĩ, như tôi đã đọc trước đây ở đâu đó rằng bột bánh pizza có thể đóng băng độc đáo. Vì vậy, tôi đã bẻ bột …
14 freezing  pizza  dough 
10
Cách tốt nhất để hâm nóng pizza
Cách tốt nhất để hâm nóng bánh pizza còn sót lại là gì? Chúng tôi thường sử dụng Boboli Crust với lớp phủ bên trên của chúng tôi, hoặc đôi khi chúng tôi có bánh pizza đông lạnh.
13 pizza  reheating 
4
Mẹo để làm Pizza Dough hoàn toàn khả thi
Tôi đã sử dụng một số công thức để làm bột bánh pizza, gần đây nhất là từ Delfina Pizza . Vấn đề của tôi là bất kể công thức tôi sử dụng là gì, rất khó để làm bột nhào vào vỏ bánh pizza. Nó thường rất dính và …
13 pizza  dough 
6
Các chìa khóa để vỏ bánh pizza đốm báo là gì?
Các yếu tố quan trọng nhất để đạt được điểm báo trên pizza cornicione là gì? Tôi đã thử rất nhiều thứ khác nhau nhưng vẫn không thể đạt đến mức điểm đốm nhất quán mà tôi thấy người khác tạo ra. Tôi muốn có một lớp vỏ nhợt nhạt …
13 dough  pizza 
Khi sử dụng trang web của chúng tôi, bạn xác nhận rằng bạn đã đọc và hiểu Chính sách cookie và Chính sách bảo mật của chúng tôi.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.