1
Tại sao thịt gà mới giết mổ cần được làm lạnh trước khi nấu?
Hôm nay tôi đã mua một con gà được giết mổ chưa đầy một giờ trước đó, vì vậy nó vẫn còn ấm. Chủ cửa hàng nói rằng nó cần ở trong tủ đá trong vài giờ để làm mát trước khi tôi tiến hành nấu ăn. Tại sao vậy?
10
chicken