Câu hỏi được gắn thẻ «flavor»

Câu hỏi về sự hiểu biết và thao tác hương vị của thực phẩm. Không phải cho "những gì đi với X?" mà nói chung là lạc đề. Vui lòng không sử dụng nếu kết nối duy nhất là bạn muốn thức ăn ngon hơn, điều này được ngụ ý trong mọi câu hỏi trên trang web.

2
trà trước khi ngâm trong nước lạnh trước khi pha
Người bạn của tôi gần đây đã cho tôi một lời khuyên rằng túi trà nên được ngâm trong một chút (chỉ đủ để nhấn chìm túi trà) nước lạnh trong vài phút. Sau đó, nước nóng nên được thêm vào lạnh để ủ nó. Ý tưởng là nước nóng …
8 flavor  tea 
1
Điều gì làm cho bourbon là một thay thế tốt cho vani?
Trong câu trả lời được chấp nhận cho câu hỏi này , người ta nói rằng bourbon có thể thay thế một nửa cho vanilla. Tôi không hiểu làm thế nào vì thành phần hương vị chính là vanillin và theo như tôi biết, không có vanillin trong bourbon. Những …
8 flavor  vanilla 
3
Kết cấu có thể ảnh hưởng đến hương vị?
Tôi chuẩn bị viết thư cho một người bạn: " ... nhưng kết cấu ảnh hưởng đến hương vị ", khi tôi dừng lại để tự hỏi liệu đây có phải là trường hợp thực tế không. Sau một số nghiên cứu tôi vẫn không chắc câu trả lời. Bài …
7 flavor  texture 
2
Apple Cider quá ngọt cho nước sốt
Chào. Tôi đang ở Vermont. Chúng tôi có rất nhiều táo táo và rất nhiều táo tuyệt vời (hãy để tôi giới thiệu táo nữ năm nay ... đặt cược vào Cider 2010!) Tôi đã nướng gà địa phương, và sau đó khử mùi bằng rượu táo, nhưng rượu táo …
4
Làm thế nào để che dấu mùi vị của sắt?
Phải, vì vậy đây là một số lẻ. Do sự kết hợp của người thiếu sắt, dạ dày không cứng và không có hứng thú đặc biệt với việc ăn thịt đỏ hoặc tương tự, người đó về cơ bản đưa cho tôi một túi bổ sung sắt heme và …
6 flavor 
Khi sử dụng trang web của chúng tôi, bạn xác nhận rằng bạn đã đọc và hiểu Chính sách cookie và Chính sách bảo mật của chúng tôi.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.