Nấu ăn

Q & A cho các đầu bếp chuyên nghiệp và nghiệp dư

3
Cách tốt nhất / dễ nhất để tôm de-ven là gì?
Tôi thường mua tôm vua sống (có thể chúng được gọi là tôm ở nơi bạn sống, chúng dài khoảng 3-4 inch) - chúng đã bị bóc vỏ và chặt đầu, nhưng chúng vẫn có những đường gân xanh chạy dọc giữa chúng . Kỹ thuật hiện tại của tôi …
8 seafood  shrimp 
4
Cách ăn khoai tây
Tôi đã tự hỏi nếu có ai biết một phương pháp để khoai tây gạo mà không biến chúng thành khoai tây nghiền. Khi tôi làm nó với khoai tây sống, chúng nhão hoặc chỉ quá giòn và với khoai tây nấu chín, hãy quên nó đi. Những gì tôi …
4
Bơ nâu + bột rang = nướng ma thuật?
Tôi yêu hương vị của bơ nâu, và tôi đã thử nướng bánh quy sable với bột rang (ngon). Có một lý do chính đáng tại sao, trong một công thức bánh quy sô cô la tiêu chuẩn không có nguồn gốc mà gọi bơ tan chảy, tôi không thể …
4
Cách căng sữa chua
Phương pháp tốt nhất cho căng sữa chua là gì? vải mỏng? máy lọc sữa chua? lọc cà phê? Tôi đánh giá cao nó nếu bạn có thể chia sẻ kinh nghiệm của bạn.
8 yogurt 
8
Làm kem lạnh hơn
Tôi đã làm việc để cải thiện kem làm tại nhà của tôi và tự hỏi liệu có ai biết làm thế nào để có thêm không khí vào hỗn hợp. Kem là tuyệt vời ngay từ nhà sản xuất, nhưng một khi tôi cho nó vào tủ đá để …
Khi sử dụng trang web của chúng tôi, bạn xác nhận rằng bạn đã đọc và hiểu Chính sách cookie và Chính sách bảo mật của chúng tôi.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.