Nấu ăn

Q & A cho các đầu bếp chuyên nghiệp và nghiệp dư

5
Dough (s) để giữ nội dung món ăn lò nướng ẩm
Tôi có một công thức ở nhà tạo ra một món ăn lò nướng với nội dung khá ẩm (nước sốt cà ri, creme fraiche, anh đào từ một lon). Công thức cụ thể này yêu cầu bột croissant sẵn sàng sử dụng, mà tôi sử dụng, và công thức …
6 oven  dough 
6
Hâm nóng cơm cho 25 khách
Tôi đang có một bữa tiệc. Tôi không có nồi cơm điện. Tôi dự định nấu cơm vào ngày hôm trước. Có thể hâm nóng nó và có hương vị tốt? Làm thế nào để?
2
Apple Cider quá ngọt cho nước sốt
Chào. Tôi đang ở Vermont. Chúng tôi có rất nhiều táo táo và rất nhiều táo tuyệt vời (hãy để tôi giới thiệu táo nữ năm nay ... đặt cược vào Cider 2010!) Tôi đã nướng gà địa phương, và sau đó khử mùi bằng rượu táo, nhưng rượu táo …
5
Cách pha trà ngon với nước cứng
Ở nhà mới, chúng tôi có nước cứng. Tôi đã nghĩ rằng các túi trà tôi mua chỉ là yếu, nhưng internet dường như chỉ ra rằng nước cứng thực sự sẽ thay đổi hương vị của trà thành một hương vị phấn hơn với một số dư lượng. Hai …
6 tea 
4
Làm thế nào để che dấu mùi vị của sắt?
Phải, vì vậy đây là một số lẻ. Do sự kết hợp của người thiếu sắt, dạ dày không cứng và không có hứng thú đặc biệt với việc ăn thịt đỏ hoặc tương tự, người đó về cơ bản đưa cho tôi một túi bổ sung sắt heme và …
6 flavor 
3
Công thức bánh mì giòn Lembas
Tôi đã bị rạn nứt ở một vài biến thể của công thức bánh mì Elven Lembas từ Lord of the Rings, bởi vì tôi là một mọt sách và thích làm những điều ngẫu nhiên. Một công thức phổ biến tôi thấy được liên kết trong các blog khác …
6 baking  bread  cookies 
Khi sử dụng trang web của chúng tôi, bạn xác nhận rằng bạn đã đọc và hiểu Chính sách cookie và Chính sách bảo mật của chúng tôi.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.