Câu hỏi được gắn thẻ «oil»

Chất béo từ các nguồn thực vật ở dạng lỏng ở nhiệt độ phòng, chẳng hạn như dầu ô liu, dầu canola và dầu đậu phộng. Các câu hỏi về việc sử dụng các loại dầu hoặc về việc nên chọn loại dầu nào cho mục đích ẩm thực cụ thể ở đây. Theo Câu hỏi thường gặp, vui lòng tránh hỏi về các vấn đề sức khỏe trong thẻ này trừ khi bạn có câu hỏi về dinh dưỡng * cụ thể * - ví dụ: ảnh hưởng của bão hòa đến điểm khói.

9
Chiên - bọt dầu
Tôi là tương đối mới để chiên sâu. Nhìn thấy những câu hỏi về việc tái sử dụng và bảo tồn dầu , tôi vẫn không biết chuyện gì đang xảy ra với dầu của mình ... Bọt dầu hướng dương của tôi như điên. Tôi đã sử dụng lại …
3
Làm sao để cà tím bớt dầu mỡ?
Tôi thích làm công thức này với spaghetti mỏng, Cà tím, cà chua tươi và mozzarella. 1 pound cà tím là xào trong dầu thực vật sâu 1/4 inch. Khi bữa ăn được thực hiện, nó quá dầu cho khẩu vị của tôi. Làm thế nào tôi có thể làm …
8 oil  eggplant 
3
Thay thế mayonnaise cho dầu thực vật
Tôi biết có một công thức cho bánh Mayonnaise siêu ẩm. Tôi đang nướng bánh brownies không đường mà hơi khô, công thức hộp. Tôi muốn sử dụng mayo thay vì dầu và xem nếu nó chảy ra. Tuy nhiên tôi không chắc những gì tương đương? Tôi biết trong …
1
Thêm hương vị Oleogustus nguyên chất
Nghiên cứu khoa học gần đây chỉ ra rằng có một vị thứ sáu, oleogustus. Chịu trách nhiệm cho hương vị của chất béo với số lượng nhỏ, và ôi với số lượng lớn. Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng oleogustus chủ yếu được quy cho các axit béo chuỗi …
4 oil  beef  fats  low-fat 
1
Dầu hạt lanh có cần được làm lạnh không?
Tôi đã mua một chai dầu hạt lanh hữu cơ để nêm một số gang, và cửa hàng giữ nó trong tủ lạnh. Có phải dầu hạt lanh cần được làm lạnh, hay đây chỉ là một điều ngớ ngẩn mà các cửa hàng tạp hóa hữu cơ quá đắt …
Khi sử dụng trang web của chúng tôi, bạn xác nhận rằng bạn đã đọc và hiểu Chính sách cookie và Chính sách bảo mật của chúng tôi.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.