Câu hỏi được gắn thẻ «flavor»

Câu hỏi về sự hiểu biết và thao tác hương vị của thực phẩm. Không phải cho "những gì đi với X?" mà nói chung là lạc đề. Vui lòng không sử dụng nếu kết nối duy nhất là bạn muốn thức ăn ngon hơn, điều này được ngụ ý trong mọi câu hỏi trên trang web.

2
Có đúng là mùi bị mất hương vị?
Đây là một câu châm ngôn mà tôi thường xuyên nghe thấy, đặc biệt là sự bảo vệ các phương pháp nấu ăn không tạo ra nhiều mùi thơm: nếu mùi thơm trong không khí, điều đó có nghĩa là nó để lại thức ăn. Một ví dụ, một số …
19 flavor  smell 
2
Một hương vị bong bóng Gum Gum là gì
Có một "hương vị của kẹo cao su bong bóng", không chỉ đối với kẹo cao su bong bóng, mà còn đối với kem đánh răng và sữa lắc trẻ em. Có thể tái tạo hương vị này trong nhà bếp? Những thành phần được yêu cầu? Chúng có sẵn …
16 flavor 
5
Định nghĩa chính thức của savory là gì?
Định nghĩa chính thức của "savory" khi được sử dụng trong nấu ăn là gì? Tôi nghe nhiều về những thứ đến ở dạng ngọt hoặc mặn - ví dụ như bánh crepe - nhưng trong bối cảnh dường như không phải là mặn mà là thuật ngữ cho tất …
15 flavor  language 
Khi sử dụng trang web của chúng tôi, bạn xác nhận rằng bạn đã đọc và hiểu Chính sách cookie và Chính sách bảo mật của chúng tôi.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.