Câu hỏi được gắn thẻ «storage-method»

5

Làm thế nào để tôi đông lạnh đúng cách và hâm nóng một miếng bít tết nấu chín, ướp?

Tôi vừa nướng một miếng bít tết ướp trong giấm, hương thảo và dầu ô liu. Vấn đề là tôi đã làm quá nhiều. Cách thích hợp để đóng băng, lưu trữ và sau đó hâm nóng món bít tết này để khiến nó gần gũi và ngon như bây …

8 storage-method  meat  freezing  reheating 

---

3

Lưu trữ thịt bò xay và sử dụng trước ngày bán

Khi tôi mua thực phẩm, nó ít nhất là vài tuần và tôi đã mua một ít thịt bò xay vào ngày khác với ý định sử dụng nó trong một vài tuần. Tôi có một vài câu hỏi liên quan đến việc lưu trữ: Tôi sử dụng khoảng một …

8 storage-method  food-safety  storage-lifetime  beef 

---

2

Khó khăn với bột bánh mì đông lạnh

Bột bánh mì men yêu thích của tôi mang lại nhiều cuộn hơn sau đó gia đình tôi có thể ăn. Tôi thường đóng băng nó trong các túi cấp đông Ziploc cỡ quart. Khi tôi đã sẵn sàng để nướng một vài cuộn, tôi lấy một cái túi ra, …

8 bread  storage-method  freezing  dough  yeast 

---

1

lưu trữ rượu trong cabin cho mùa đông - mất chất lượng?

Tôi đã tích trữ một vài loại whisky, scotch và rượu cognac tầm trung (chai 50-70 đô la) trong khi đến thăm ngôi nhà mùa hè của tôi vào mùa hè này nhưng có thể sẽ không hoàn thành tất cả các chai trước khi tôi rời đi trong vài …

8 storage-method  alcohol 

---

2

Cho rằng tôi phải làm bột bánh ngay bây giờ để ăn trong 3-4 giờ, cách tốt nhất để lưu trữ bánh kếp của tôi (hoặc bột bánh) là gì?

Tôi chuẩn bị làm một số bánh kếp (1) cho con gái tôi và tôi sẽ muốn làm một ít cho tôi và vợ tôi vào tối nay (trong khoảng 3-4 giờ), vì sử dụng một quả trứng nên sẽ có khoảng ~ sáu quá nhiều bột cho một hoặc …

8 storage-method  pancakes  batter 

---

6

Lưu trữ sau khi nấu chậm

Tôi yêu nồi nấu chậm của tôi nhưng thực phẩm làm mát dường như mất mãi mãi. Thông thường, tôi chỉ cần nhét sành vào lò nướng (không có nhiệt) và lưu trữ cho đến sáng hôm sau. Vì vậy, chúng tôi đang nói chuyện từ 9 giờ tối (tôi …

8 food-safety  storage-method  slow-cooking 

---

4

Tôi có thể đóng băng hành tây caramel?

Hành tây caramen có vẻ dễ làm hơn trong các mẻ lớn, vì vậy tôi có thể làm một mẻ lớn sau đó đóng băng chúng trong khay, đá viên, để sử dụng sau? Hay điều này sẽ có ảnh hưởng bất lợi đến họ?

8 storage-method  freezing  onions 

---

2

Hộp đựng thực phẩm không phù hợp với thực phẩm có hàm lượng chất béo hoặc đường cao

Tôi đang xem xét nhận một số hộp đựng thực phẩm , nhưng tôi nhận thấy hầu hết trong số họ có điều này trong mô tả: Không phù hợp với thực phẩm có hàm lượng chất béo hoặc đường cao Tại sao vậy ? Điều gì có thể xảy …

8 storage-method  storage  containers 

---

2

Có an toàn để lưu trữ trà nóng trong chai PET?

Mỗi buổi sáng, tôi mang theo một chai PETE nhỏ (từ một số tìm kiếm, nó dường như giống với chai nhựa PET) (một chai coca cũ) có chứa trà nóng. Có an toàn để lưu trữ chất lỏng nóng, đặc biệt, trà trong loại container này? Có thể, trong …

8 food-safety  storage-method  tea 

---

2

Nên bảo quản cà tím như thế nào?

Tôi không biết mình nên để nó trong tủ lạnh hay phòng đựng thức ăn. Nó đi trong giòn hơn?

8 storage-method  eggplant 

---

2

Tại sao sữa đậu nành của tôi đông lạnh?

Tôi đã mua một lít sữa đậu nành lần đầu tiên vào tuần trước. Nó đã được mở ra ở cửa tủ lạnh của tôi kể từ đó. Tôi lấy nó ra hôm nay để sử dụng nó trong một bát ngũ cốc và nó đã bị đóng băng chất …

5 storage-method  freezing  soymilk 

---

1

Bạn có thể làm lạnh quiche không nung để nướng vào sáng hôm sau?

Tôi có thể đặt quiche của mình vào tối hôm trước với một lớp vỏ không nung, để trong tủ lạnh qua đêm, và sau đó nướng nó vào sáng hôm sau không?

5 storage-method  eggs  quiche 

---

3

Cà chua sẽ giữ được lâu hơn nếu bạn giữ cuống?

Tôi biết rằng bơ được cho là giữ lâu hơn với thân cây; Tôi muốn biết nếu nó cũng đúng với cà chua?

4 storage-method  vegetables  storage-lifetime  tomatoes 

---

1

Có thể lòng đỏ trứng sống bị gelatin hóa từ việc lưu trữ bằng cách trộn và sử dụng cho mục đích gì?

Tôi đã có một công thức gọi bốn lòng đỏ trứng và tôi đã tiết kiệm lòng đỏ trong một món ăn nhỏ trong vài ngày cho đến khi tôi có tất cả bốn. Vào thời điểm tôi nhận được lần cuối cùng, cặp vợ chồng đầu tiên đã sấy …

4 storage-method  eggs  mixing 

---

1

Dầu hạt lanh có cần được làm lạnh không?

Tôi đã mua một chai dầu hạt lanh hữu cơ để nêm một số gang, và cửa hàng giữ nó trong tủ lạnh. Có phải dầu hạt lanh cần được làm lạnh, hay đây chỉ là một điều ngớ ngẩn mà các cửa hàng tạp hóa hữu cơ quá đắt …

4 storage-method  oil 

---