Nấu ăn

5

Nước sốt cá là gì thường được sử dụng để làm gì?

Cách đây một thời gian, tôi đã mua "Nước mắm" cho một công thức (mà tôi đã quên từ lâu) và cuối cùng không sử dụng nó. Bây giờ chúng tôi không biết sử dụng nó để làm gì vì không có công thức nấu ăn châu Á nào chúng …

10 sauce culinary-uses asian-cuisine

6

Làm thế nào tôi có thể làm men dinh dưỡng?

Tôi sống ở một đất nước mà men dinh dưỡng không có sẵn. Tôi muốn làm nó. Có ai biết làm thế nào không? Các dạng men khác, như men nở và men bia có thể dễ dàng tìm thấy ở đây. Tôi hiểu rằng các loại men này về …

10 yeast

3

Làm thế nào để ngăn chặn Orecchiette dính vào nhau trong khi nấu ăn? Làm thế nào để tách trong nước?

Hình dạng này của mì ống dễ dàng làm tổ bên trong nhau. Rất nhiều lần nếu bạn chỉ cần đổ trực tiếp từ túi / hộp vào nước sôi, bạn sẽ có được những ngăn xếp của chúng với nhau. Một khi họ đang nấu theo cách này, đó …

10 pasta

1

Nước ép 100% là gì?

Có nhiều loại nước trái cây khác nhau ghi trên nhãn Nước ép 100% Không tập trung Từ tập trung Nước ép 96% (chúng thường rẻ hơn). sự khác biệt giữa chúng là gì?

10 juice

1

Sửa chữa ớt dầu

Tôi chiên thịt bò và hành tây của tôi cho ớt trong dầu ô liu và không thoát nước. Bây giờ ớt của tôi có vị dầu. Có cách nào để sửa nó k?

10 chili

4

Thịt xông khói trong nhà làm thịt xông khói muối Bacon có thể được làm ổn định không?

Sau khi thành công, tạo ra một số loại muối ưa thích bao gồm Sriracha, hun khói và ớt xanh, tôi đã quyết định thử chuyển đến những vùng đất lạ và ngon hơn. Như vậy tôi muốn làm muối thịt xông khói. Các sản phẩm thương mại không sử …

10 salt food-preservation bacon

2

Tôi có thể sử dụng giấm trắng chưng cất thay vì giấm rượu vang trắng khi tự thay đồ để làm quà tặng không?

Lần đầu tiên tôi tự làm giấm có hương vị và hầu hết các công thức nấu ăn đều gọi giấm rượu vang trắng nhưng nó rất khó tìm và đắt tiền. Chưng cất trắng sẽ ổn chứ?

10 vinegar salad-dressing

6

Tuổi thọ của một ly espresso là bao lâu?

Khi kéo một tách espresso, cuộc sống của nó là bao lâu trước khi nó quá đắng? Tôi biết điều này có thể thay đổi bởi đậu, nhưng ước tính sơ bộ là gì? Tôi đang nếm thử cà phê và một số bức ảnh không được sử dụng trong …

10 coffee espresso

4

Tại sao trà xanh của tôi có màu nâu?

Như Crystal Gale đã từng viết, " Bạn sẽ pha trà xanh của tôi, màu nâu. " Hoặc đại loại như thế. Khi tôi thường gọi trà xanh (miễn phí hoặc gần miễn phí) tại các nhà hàng Nhật Bản, nó thường có màu xanh lá cây đáng chú ý. …

10 tea color coloring

2

Điều gì về sữa làm cho nó phù hợp với cookie? [đóng cửa]

Đã đóng cửa . Câu hỏi này dựa trên ý kiến . Nó hiện không chấp nhận câu trả lời. Bạn muốn cải thiện câu hỏi này? Cập nhật câu hỏi để có thể trả lời bằng sự kiện và trích dẫn bằng cách chỉnh sửa bài đăng này . …

10 cookies milk

6

Sô cô la cửa hàng tạp hóa có thể được sử dụng như lớp phủ sô cô la?

Giả sử tôi muốn phủ một vật ngẫu nhiên trong sô cô la. (Bởi vì, hãy đối mặt với nó, tại sao bạn không muốn làm điều này ?? ) Tôi có thể chỉ đơn giản là mua thương hiệu sô cô la yêu thích của tôi, làm tan chảy …

10 chocolate

5

Làm thế nào để chiên trong chảo mà không cần đốt dầu?

Vì vậy, tôi có một chảo mà tôi thực sự yêu thích sử dụng cho món xào / cà ri vì những bức tường cao của nó. Tôi đang gặp nhiều rắc rối mặc dù việc giữ dầu không hút thuốc. Có vẻ như bất cứ khi nào tôi có …

10 frying wok

3

Là tép tỏi được cho là toàn bộ hoặc như cắt nhỏ trong một món súp?

Có lần tôi đang nấu súp với một người bạn và công thức gọi vài tép tỏi. Cô đã sẵn sàng ném tép tỏi vào toàn bộ món súp mà không cần cắt chúng ra trước. Tôi đã nghĩ rằng sẽ tốt hơn nếu chặt nó trước và cô ấy …

10 soup garlic

2

Điều gì đặc biệt về thịt lợn làm cho nó rất phù hợp để chữa bệnh?

Không có loại thịt nào khác có nhiều chế phẩm như Thịt lợn - bạn có Bresaola từ thịt bò, và tôi đã thấy sản phẩm thịt cừu và thịt nai thủ công kỳ lạ, nhưng tại sao bạn không lấy được dăm bông, xúc xích, thịt xông khói, v.v. …

10 meat pork curing

3

Có thể có khối sô cô la trong kem không sáp?

Vợ tôi thích kem bạc hà / sô cô la chip. Nó không phải là sở thích của tôi vì làm thế nào sáp bơ ca cao trong sô cô la trở nên lạnh khi nó lạnh. Có một loại sô cô la sẽ không trở thành sáp khi nó …

10 chocolate dessert ice-cream