Câu hỏi được gắn thẻ «baking»

Các câu hỏi về nấu ăn bằng nhiệt khô mà không tiếp xúc trực tiếp với ngọn lửa, điển hình là trong lò nướng.

5
Lời khuyên cho những ngôi nhà bánh gừng?
Tôi đang xem xét tham gia một cuộc thi nhà bánh gừng với mẹ tôi trong năm nay. Tôi có thể đã từng làm một vài khi còn bé, nhưng tôi chỉ mới làm một lần trước đây trong cuộc sống trưởng thành của mình, hơn 10 năm trước và …
13 baking 
5
Rắc rối với cánh gà nướng
Tôi không có nồi chiên sâu (và không có kế hoạch mua một cái), nhưng tôi đã làm cánh gà thành công trong lò nướng. (Mẹ tôi, - từ Buffalo, NY-- thậm chí chấp thuận phương pháp này.) Vấn đề là kết quả của tôi không nhất quán. Lần đầu …
13 baking  chicken 
4
Là lá nhôm xốp?
Khi nấu một số vật phẩm trong lò nướng, tôi lót chảo nướng hoặc tấm bằng giấy nhôm. Không thất bại, khi dọn dẹp, tôi tìm thấy dầu hoặc nước ép từ thức ăn giữa giấy bạc và chảo. Tôi luôn luôn sử dụng một mảnh giấy bạc, nghĩa là …
3
Dày, ẩm, mịn, pitas hương vị
Có thủ thuật để nướng bánh mì pita dày và mịn? Những cái tôi làm ra tốt, với một túi thậm chí phồng và đẹp, nhưng chúng ở bên mỏng. Tôi thực sự thích có thể làm những cái dày hơn, giống như những thứ phổ biến ở Trung Đông.
12 baking  bread  dough  pita 
4
Tại sao bánh mì của tôi quá khó khăn?
cố gắng để có được cơ hội làm bánh mì nghệ nhân tốt, và ổ bánh cuối cùng của tôi có vị rất tuyệt. Nhưng nó vẫn phẳng hơn những nỗ lực trước đó, và rất khó khăn. Tôi đang cố hết sức để hiểu khoa học một cách rõ …
12 baking  bread 
5
Điểm của một con gà nướng là gì?
Gần đây tôi đã thử bướm một con gà trước khi nướng nó (trong lò nướng) và tôi hoàn toàn thích nó. Nó nấu nhanh hơn, nâu đều hơn và dễ khắc hơn. Việc di chuyển con gà ra khỏi chảo hơi khó khăn hơn một chút và tôi không …
Khi sử dụng trang web của chúng tôi, bạn xác nhận rằng bạn đã đọc và hiểu Chính sách cookie và Chính sách bảo mật của chúng tôi.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.