Câu hỏi được gắn thẻ «dough»

Bột và chất lỏng trộn với nhau tạo thành một chất dày, dễ uốn.

3
Lamian (Mì kéo tay) Câu hỏi kỹ thuật
Tôi đã học và làm việc để tạo ra Lamian () trong một năm nay, và nó thực sự là một cuộc phiêu lưu! Tôi có ít kinh nghiệm làm việc với bột nhão, vì vậy mặc dù có nhiều lần thất bại, tôi đã học được rất nhiều. Nhưng …
1
Sử dụng cho bột bánh mì cũ
Tôi tìm thấy một số bột bánh mì cũ mà tôi đã để lại, niêm phong trong tupperware, trong tủ lạnh của tôi. Nó có mùi lên men mạnh mẽ, nhưng dường như không bị mốc hoặc xấu. Có bất kỳ sử dụng cho bột lên men này? Bột là …
4
100% Rye Pizza Base Recipes?
Tôi đang tìm kiếm một công thức cơ bản pizza 100% lúa mạch đen. Các công thức tôi có thể tìm thấy tất cả kết hợp lúa mạch đen với các loại bột khác (thường là lúa mì). Tôi biết có thể tạo ra các cơ sở pizza 100% lúa …
10
Tại sao Pizza Dough của tôi luôn quá dính để nhào?
Tôi đã cố gắng làm bánh pizza bằng tay một vài lần nhưng mỗi lần sau khi trộn các thành phần, bột lại quá dính để nhào, nó giống như một bột bánh hơn là bột. Tôi đã xem video trên youtube của những người làm nó và nó không …
10 dough  pizza 
Khi sử dụng trang web của chúng tôi, bạn xác nhận rằng bạn đã đọc và hiểu Chính sách cookie và Chính sách bảo mật của chúng tôi.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.