Câu hỏi được gắn thẻ «equipment»

Câu hỏi về lựa chọn, bảo trì và sử dụng các công cụ và thiết bị nấu ăn.

3
Làm mài mòn thép?
Chúng tôi có một bộ dao khoảng 15 tuổi và khi chúng tôi mài dao tối nay, một câu hỏi được đặt ra. Làm mài giũa thép bị mòn trong những năm qua? Có nên thay thế chúng? Nếu vậy, bao lâu một lần?
21 equipment  knives 
3
Điểm của một giá nướng là gì?
Tôi nhận thấy khi tôi nướng bánh quy (thường là sô cô la chip hoặc bơ đậu phộng), công thức thường nói "đặt trên giá nướng để nguội". Bởi vì tôi không có, tôi chỉ đặt chúng vào đĩa sau khi lấy chúng ra khỏi chảo. Nó dường như không …
20 baking  equipment 
6
Mỗi bên của một vắt 4 mặt để làm gì?
Chúng tôi sở hữu một vắt 4 mặt tiêu chuẩn, nhưng chỉ sử dụng mặt có lỗ lớn. Các bên khác làm gì, và họ thuộc loại công thức nào? Chúng ta có: Các lỗ vừa với cạnh cắt ở phía dưới (trông giống như những hạt mưa lớn) Các …
5
Loại bỏ màu nghệ từ cối và chày
Chúng tôi có một cối đá granit lớn (tôi nghĩ) và chày, và trong khi giữ cho nó sạch sẽ dường như không quá khó khăn, tôi hoàn toàn không biết làm thế nào để tránh nó bị ố khi sử dụng với bột nghệ khi nấu cà ri. Nói …
14
Trường hợp các thìa nhựa mỏng, mịn đi đâu?
Cách đây 20 năm, loại thìa cứng phổ biến nhất (hay "dụng cụ quay") là mịn, mỏng (như trong 3 mm hoặc nhỏ hơn với cạnh sắc) và thường được làm bằng nylon. Những thìa này không bền lắm (các cạnh hàng đầu có xu hướng tan chảy), nhưng chúng …
19 equipment 
Khi sử dụng trang web của chúng tôi, bạn xác nhận rằng bạn đã đọc và hiểu Chính sách cookie và Chính sách bảo mật của chúng tôi.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.