Nấu ăn

7

Có cách nào để giữ cho bột cookie ướp lạnh không bị xẹp trong khi cắt không?

Cho dù sử dụng dao răng cưa hay dao thẳng, đây dường như là một vấn đề. Tôi cuối cùng định hình lại chúng bằng tay trên tờ cookie để chúng tròn thay vì hình bầu dục. Có cách nào để cắt bột để ngăn chặn sự làm phẳng này? …

9 cookies knife-skills

4

Thủ thuật Tiramisu thủ thuật và các biến thể [đóng]

Đã đóng cửa . Câu hỏi này cần được tập trung hơn . Nó hiện không chấp nhận câu trả lời. Bạn muốn cải thiện câu hỏi này? Cập nhật câu hỏi để nó chỉ tập trung vào một vấn đề bằng cách chỉnh sửa bài đăng này . Đóng …

9 eggs italian-cuisine dessert cream

3

Làm thế nào để tôi lưu trữ táo trong một căn hộ?

Tôi có thể nhận được những quả táo giá rẻ, tuyệt vời vào mùa thu. Tuy nhiên, tôi không có hầm để lưu trữ chúng. Tôi thấy chúng bị hỏng trước khi tôi có thể sử dụng tất cả. Có ai biết một phương pháp lưu trữ đáng tin cậy …

9 storage-method apples

6

Hút thuốc trong Ấm đun nước

Gần đây tôi đã hút một vai thịt lợn trong một lò nướng than củi weber và tôi đã gặp nhiều khó khăn trong việc duy trì nhiệt độ. Có bất kỳ thủ thuật nào để sử dụng hỗn hợp than bánh than củi và khối gỗ để hút thuốc …

9 barbecue pork

14

Pho mát cho mì ống, ra khỏi con đường bị đánh đập [đóng cửa]

Đã đóng cửa . Câu hỏi này dựa trên ý kiến . Nó hiện không chấp nhận câu trả lời. Bạn muốn cải thiện câu hỏi này? Cập nhật câu hỏi để có thể trả lời bằng sự kiện và trích dẫn bằng cách chỉnh sửa bài đăng này . …

9 cheese pasta

6

Làm thế nào tôi có thể nướng bít tết cá hồi?

Tôi có hai món bít tết cá hồi mà tôi muốn ăn Barbeque. Một số kỹ thuật hiệu quả để nướng cá hồi là gì?

9 barbecue salmon

10

Tôi nên lấy loại chảo nào?

Tôi thấy câu hỏi trên trang web về việc chuẩn bị chảo, nhưng tôi tò mò không biết nên lấy loại nào. Tôi đã nghe nói về thép không gỉ, thép carbon, nhôm, vv Ngoài ra, có một loại chống dính. Tôi mới bắt đầu xào và sẽ nấu trên …

9 equipment wok

15

Tôi yêu thích Làm chủ nghệ thuật nấu ăn Pháp. Ai đó có thể giới thiệu những cuốn sách tương tự cho các món ăn khác? [đóng cửa]

Đã đóng cửa . Câu hỏi này dựa trên ý kiến . Nó hiện không chấp nhận câu trả lời. Bạn muốn cải thiện câu hỏi này? Cập nhật câu hỏi để có thể trả lời bằng sự kiện và trích dẫn bằng cách chỉnh sửa bài đăng này . …

9 cookbook

5

Làm thế nào để nấu mề gà chiên mà mềm?

Có một địa phương nấu các món gà rán tuyệt vời. Bằng cách nào đó chúng thực sự mềm, và bánh mì trên chúng vẫn giòn. Mỗi lần tôi cố gắng làm cho chúng đều trở nên cực kỳ dai. Bí mật của họ có thể là gì? Tôi đã …

9 chicken frying

2

Tôi đã lưu trữ những củ khoai tây này không đúng cách (tìm thấy một lỗi bên trong)?

Tôi có một túi khoai tây thương hiệu 'Idaho' 3 pound mà tôi đã mua vài tuần trước. Tất cả đều trông ổn (chắc và không có mầm) khi tôi đi lấy chúng vào một ngày khác trừ một cái. Con này có một mảng trắng trên đường kính khoảng …

9 storage-method food-safety potatoes

4

Làm thế nào tôi có thể ngăn gà rán trở nên quá dai?

Mỗi lần tôi nấu ức gà không xương / không da trong một cái chảo trên bếp lò, nó dường như hơi nhai. Tôi đang làm gì sai?

9 chicken frying chicken-breast

5

Tài liệu tham khảo tốt cho nướng không gluten là gì

Tôi có một vài thành viên trong gia đình tôi là GF. Làm bánh cho họ đã trở thành một thách thức thực sự. Tôi đang tìm kiếm các tài liệu tham khảo tốt để tìm hiểu cách làm việc với giới hạn này trong việc nướng bánh của mình. …

9 baking resources gluten-free allergy

3

Hướng dẫn đóng hộp áp lực

Trường hợp có thể tìm thấy hướng dẫn an toàn và đáng tin cậy (bao gồm đóng hộp độ cao và thấp) để đóng hộp?

9 canning pressure-canner food-preservation

8

Làm thế nào tôi có thể làm nước sốt Alfredo tự làm giá rẻ, mịn?

Tôi đã thử làm nước sốt Alfredo nhiều lần dựa trên một vài công thức nấu ăn trực tuyến. Nó thường khá ngon, nhưng cũng có một nhược điểm: nước sốt có hạt hoặc có nhiều hạt vì phô mai Parmesan nghiền không tan chảy hoàn toàn. Thực hiện tìm …

9 sauce alfredo budget-cooking

2

Biết nếu một con gà tây đã nấu xong

Tôi đang làm một con gà tây trong một cái túi vào cuối tuần này và tôi đã tự hỏi liệu có một cách lửa chắc chắn để biết khi nào gà tây của bạn đã nấu xong. Tôi không có nhiệt kế thịt (hoặc bất kỳ loại nào khác).

9 meat cooking-time turkey