Nấu ăn

16

Đóng cửa . Câu hỏi này cần được tập trung hơn . Nó hiện không chấp nhận câu trả lời. Bạn muốn cải thiện câu hỏi này? Cập nhật câu hỏi để nó chỉ tập trung vào một vấn đề bằng cách chỉnh sửa bài đăng này . Đóng cửa …

20 culinary-uses flour chickpeas

7

Tôi nên chuẩn bị đậu xanh khô như thế nào?

Tôi chưa bao giờ sử dụng đậu xanh khô trước đây, nhưng tôi không muốn công thức nấu đậu xanh. Túi đậu xanh khô tôi nhận được không có hướng dẫn nấu ăn. Tôi biết rằng tôi cần ngâm chúng trong nước trong khoảng thời gian X và sau đó …

20 cooking-time chickpeas

17

Muối hồng vs muối thường

Sự khác biệt giữa muối hồng và muối thô điển hình hơn (ví dụ muối biển) là gì? Tôi biết nó có màu hồng do các khoáng chất, nhưng nó có khác gì không? ví dụ, nó có vị khác nhau, được sử dụng khác nhau, vv Vì có thể …

20 salt

6

Đạt được sự hoàn hảo thông qua phương pháp pha cà phê nhỏ giọt bằng tay

Mỗi lần tôi pha cà phê dường như có hương vị khác nhau, và tôi nhận thấy có nhiều lỗi hơn với phương pháp pha nhỏ giọt thủ công hơn là sử dụng máy pha cà phê Moka hoặc máy pha cà phê nhỏ giọt tự động. Có quá nhiều …

20 coffee

2

Gà nướng bơ không giải thích thành công

Hôm qua tôi đã bắt đầu làm việc với một con gà nướng bơ sáu pound hơi quá gần với một cuộc họp buổi tối. Tôi bơ gà và vỗ nó càng khô càng tốt trong và ngoài bằng khăn giấy. Sau đó, tôi trộn một ít dầu ô liu, …

20 chicken roasting

3

Trứng đóng vai trò gì trong việc nướng bánh?

Tại sao chúng ta sử dụng trứng trong nướng bánh?

20 baking eggs cake

6

Tôi có thể đóng băng sữa?

Sau một chút thông tin sai lệch, vợ tôi và tôi cuối cùng đã mua 6 lít sữa giữa chúng tôi. Tôi thực sự không muốn lãng phí nó, vì vậy tôi tự hỏi liệu nó có an toàn để đóng băng một số và rã đông và sử dụng …

20 freezing food-preservation milk

6

Bao lâu mì ống nấu chín trong tủ lạnh?

Đôi khi tôi nấu nhiều mì ống hơn tôi dự định ăn hoặc sử dụng cùng một lúc và lưu trữ phần còn lại trong một hộp trong tủ lạnh (chỉ đơn giản là mì ống nấu chín). Nó sẽ lưu trữ an toàn trong bao lâu?

20 pasta storage-lifetime refrigerator

2

Tôi có thể làm gì để giúp bơ chín?

Gần đây tôi đã mua một ít bơ và một trong số đó bị cứng khi tôi cố gắng cắt nó. Tôi đã để nó ra ngoài trong một vài ngày với hy vọng nó sẽ chín, nhưng nó không có ích. Tôi có thể làm gì để giúp bơ …

20 storage-method ripe avocados

5

Những điều cơ bản và lựa chọn của thịt muối, ví dụ thịt gà là gì?

Những điều cơ bản và lựa chọn của thịt muối, ví dụ thịt gà là gì? Tôi đã ăn tại một nhà hàng ở Santa Fe chuyên về nước muối và thịt gà thật tuyệt vời. Id muốn biết quá trình là gì và có bao nhiêu biến thể.

20 chicken brining

8

Làm thế nào để bạn loại bỏ hố từ một quả xoài?

Tôi chỉ thử điều này một lần và đó là một thảm họa hoàn toàn. Bất cứ ai có thể cung cấp một số lời khuyên cho người mới bắt đầu?

20 mango

12

Tôi có thể ngăn mật ong khỏi tắc nghẽn / cứng trong phòng đựng thức ăn không?

Câu hỏi này được lấy cảm hứng từ câu trả lời này cho thấy rằng mật ong tồn tại trong một thời gian dài. Thật không may, nó dường như không tồn tại quá lâu trong tủ của tôi. Tôi chắc chắn rằng nó được niêm phong chặt chẽ, nhưng …

20 storage-method honey

5

Làm thế nào có thể ngăn chặn bong bóng lớn trong lớp vỏ pizza?

Khi làm bánh pizza, thường thì bột nổi lên rất nhiều, thay thế lớp phủ bên trên và nói chung là tạo ra một mớ hỗn độn của chiếc bánh. Có bí mật nào để ngăn chặn điều này? Liệu chìa khóa nằm trong công thức nhào bột, phân phối …

20 pizza crust

10

Bạn có thể mài một con dao gốm?

20 equipment knives maintenance

12

Cho Pizza nấu ăn tại nhà. Sự thay thế tốt nhất cho đá pizza là gì?

20 baking pizza