Bất cứ ai cũng biết bất kỳ nguồn lực tốt để nấu ăn công thức / phương pháp / công cụ cho những người có một tình trạng y tế gây ra mệt mỏi mãn tính? Tôi phụ thuộc quá nhiều vào thực phẩm tiện lợi và 'bữa tối trên …
Tôi đang tìm cách thử một công thức ướp mà tôi tìm thấy gần đây gọi là rượu tequila. Tuy nhiên, một trong những người bạn của tôi không thể uống rượu. Điều gì sẽ là một chất lỏng hương vị tốt để sử dụng? Tôi đang tìm kiếm một …
Sau khi đọc một bài đăng gần đây về việc kết hợp rau vào gnocchi (và có lẽ là mì ống làm từ khoai tây / bột), tôi đã thử hỗn hợp rau của riêng mình và nó rất tuyệt. Đây là nơi mà sự kết hợp phù hợp - …
Tôi thích cơm rang nhưng không thể đến gần với chất lượng nhà hàng. Của tôi dường như co cụm hoặc biến gần như gummy. Tôi có thể làm gì để cải thiện kết cấu?
Tôi đã thử làm chả giò đêm qua và vì bất kỳ lý do gì họ bật ra sũng nước và tôi thường thất vọng. Tôi đã nấu chúng trong dầu thực vật khoảng 5cm trong một cái chảo ở nhiệt độ khá cao bằng cách sử dụng "giấy cuộn" …
Đối với tiêu đề: Tôi không chắc chắn "co giãn" có phải là từ hoàn hảo ở đây không, vì vậy có ai biết rõ hơn về từ này không - hãy đặt nó trong phần bình luận. Tôi thích lớp vỏ pizza mỏng, nhưng khi tôi tự làm nó …
Tôi thích trái cây và rau quả tươi, nhưng vấn đề là chúng dường như quay trở lại cực kỳ nhanh chóng. Nó không thực tế đối với tôi để đi mua sắm nhiều lần một tuần. Có bất kỳ thủ thuật để giữ cho trái cây và rau quả …
Khi tôi nướng một con ngỗng, tôi loại bỏ chất béo, làm căng và đóng băng nó. Tôi thường nhận được một pint hoặc nhiều hơn. Điều này dường như hoạt động tốt, tôi có thể loại bỏ các mảnh có kích thước phù hợp từ khối đông lạnh và …
Tôi có một công thức bánh kếp tuyệt vời mà tôi muốn chuyển đổi thành một công thức bánh quế. Có một công thức thường được chấp nhận để làm điều này? Dựa trên các công thức nấu ăn khác mà tôi đã thấy, có vẻ như lượng dầu là …
Mỗi lần tôi mạo hiểm với toàn bộ thực phẩm, tôi nhận thấy trứng đà điểu và emu được bán. Một sự khác biệt rõ ràng là kích thước. Trứng có vị giống như trứng gà không? Họ có bất kỳ dinh dưỡng khác nhau? Họ có thể được luộc …
Tôi đã đọc rằng sữa UHT được tiệt trùng bằng cách làm nóng sữa đến nhiệt độ cao (ví dụ 135 độ C / 275 ° F) trong một khoảng thời gian cực ngắn - khoảng 1 đùa2 giây. Nhưng điều này đặt ra câu hỏi về việc sữa nguội …
Khoảng ba năm trước, chúng tôi đã thay thế một cái chảo 10 "bằng một cái khác, cả hai công cụ bằng nhôm được mạ anốt hóa công cụ của Macy (Lớp phủ tanh không tồn tại trên chảo cũ.) Chiếc chảo cũ có một tay cầm bằng kim loại …
Tôi đã thấy nhiều công thức làm bánh, bánh nướng, bơ cà phê, v.v ... gọi cà phê hòa tan hơn cà phê mới xay / cà phê vì cà phê hòa tan tạo ra hương vị tốt hơn nhiều. Tại sao khi cà phê tươi được coi là tốt …